先略视点：中国整体厨房市场潜力巨大

　　中国产业发展研究网讯：2012年以来，随着企业在嵌入式厨房电器、家庭整体热水解决方案等领域的不断探索，“整体厨房”正在成为企业的重要卖点。据北京中经先略投资咨询中心预计，未来3年，中国整体厨房的市场规模有望达到390亿元。

　　如此巨大的市场前景吸引着海尔、美的等大家电企业，方太、帅康、万和等传统厨电企业及国内外知名橱柜企业前来掘金。对企业而言，整体厨房的打造不但可以带动消毒柜、洗碗机等冷门小家电的销售，形成一个巨大的关联消费市场，还能够将企业理念植入其中，无形中提升品牌的美誉度和影响力。而对于一些外资企业而言，整体厨房趋势则是通过整套销售分摊成本，减少消费者对于单品价格的关注度，以设计和理念来推动产品的普及，提高市场占有率。与此同时，整体厨房趋势也促使企业加大推广力度，在产品销售渠道上拓展思路，通过开发家居广场、装修市场、体验区等渠道，抢夺市场先机。

　　然而从目前行业的探索情况来看，实践的企业多，成功的案例却很少。整体厨房之所以在我国发展比较缓慢，首先由其行业特性所决定。家用电器行业是目前国内竞争比较充分的行业，标准化、机械化程度高，同时行业内竞争激烈，企业必须不断降低成本、大量共性化生产以取得规模优势。从橱柜行业的情况来看，由于普通家庭厨房大小及形状不同，橱柜标准化程度不高，并大量存在手工作业情况。同时，橱柜在安装、设计上需要大量服务工作，因而需要企业具备强大的服务能力，并在标准化控制方面有科学、完善的总体布局。其次，在国内市场，消费者打造整体厨房的意识较弱、需求区域只集中在一、二线城市。随着我国城镇化进程的加快和居民生活水平的提高，二、三线城市将成为整体厨房的潜在市场。

　　对企业而言，未来更多的工作应集中在调整及完善产品结构，让产品线尽量覆盖不同阶层的需求。与此同时，市场还需进一步发挥引导作用，使消费者充分感受到“一体化咨询、一体化设计、一体化配置、一体化安装及一体化服务”整个流程的便捷性及整体厨房带来的舒适感。未来，整体厨房产业的理想状态是橱柜及厨电企业分工明确、各司其职，各自做最擅长的事，这同时也符合社会化大生产的形势下，分工越来越细的发展趋势。