2015上半年全球在线餐饮企业融资情况分析

　　据统计，有85%左右的受访者偶尔会在家做饭，而在这一年外出就过餐和外卖叫过餐的用户比例分别为69.5%和46.9%。互联网的兴起加上移动互联人数大规模的增长，谁提供更好的服务就会受到消费者的信赖。餐饮业又成为重中之重，自然是首选，因此这个行业又迎来了新一轮的增长。从传统餐厅到互联网+外卖，互联网思维给餐饮模式带来无限遐想。

　　一、2015上半年在线餐饮企业融资情况

　　二、中国餐饮O2O市场现状

　　从去年开始，中国餐饮O2O市场可谓是风生水起，暗流涌动。从饿了么的横空出世到淘点点借力阿里出击，餐饮O2O再次强力的刺激了互联网巨头和商户的神经。

　　餐饮行业可以说是与人们日常生活联系最紧密的行业之一，随着移动互联网产业与在线支付功能的普及，越来越多的用户开始尝试在线预订或者外卖，消费模式的改变让用户也快速的增长。

　　iiMediaResearch数据显示，2014年中国在线订餐用户规模达到了1.58亿，预计2015年将达到2.01亿。艾媒咨询分析师表示，通过互联网餐饮，即互联网企业为餐饮行业打造的各类工具与平台，能为餐饮企业提高效率、改善服务、降低成本、增加营收。

　　在订餐方式的选择上，通过PC端进行订餐依然是最主要的方式，但越来越多用户选择通过移动终端进行订餐，两者的用户规模差距正在缩小。预计未来移动支付将成为在线订餐的最主要支付方式。

　　三、餐饮O2O人群分析

　　随着移动终端的普及，以及各大互联网公司的强力推动，餐饮O2O在移动端的第一批种子用户已经形成，用户使用习惯也初步培养起来。蚂蚁金服商学院日前通过支付宝钱包在线餐饮消费数据，并结合线下问卷，对行业展开了一次调查和分析。

　　报告显示，北京、天津、郑州、扬州、苏州、常州、镇江、上海、长沙、厦门，这10个城市是中国餐饮O2O十大重镇，平均每笔花费金额位于前列。而在用户性别方面，女性远多于男性，比例为2:1。