宝德快爆火背后｜盛建新：做活绿色产品，重塑代餐粉市场标杆

2012年~2014年，优而畅系列产品陆续上市，包括优尔畅膳食纤维、优尔畅白芸豆和优尔畅酵素等。优而畅瘦身产品一经推出，就热销于江苏好享购、湖南快乐购、北京家有、安徽家家、优购物、深圳宜和、湖北美嘉等各大电视购物平台。由于瘦身效果卓越，优而畅被各大新闻媒体称赞为“肠道清道夫’、“脂肪拦截器”。

2015年，大V乌龙茶上市。良好的口感，再加上产品富含膳食纤维，具有无糖、低热量等特点，成为继三得利、康师傅、东方树叶之后的又一知名乌龙茶品牌。属于最早的一批高膳食纤维饮料，斩获一大批注重养生的茶饮料粉丝的热爱。

2020年，宝德快半代餐食品隆重上市。宝德快把代餐食品领域从1.0升级了到2.0，并开拓了全新的半代餐品类和健康餐饮方法。由于其独特的代餐理念，时尚的产品包装，优质的瘦身效果，一经推出就受到万千消费者的好评，成为新一代的网红产品。

从唐乐敏、优而畅再到大V乌龙茶、宝德快半代餐，在这些产品爆火的原因，都离不开一个人的影子，他就是上海荣厚生物科技创始人盛建新先生。作为入局代餐食品市场10余年的前辈，我们很荣幸能够采访到他。今天，让我们来听一听他对宝德快的看法和期望。

盛建新先生何许人也?

盛建新先生，1986年以当地理科状元考入了华东师范大学。毕业后，他先后在顶新国际集团、上海恒寿堂药业等公司任职，2010年开始介入代餐食品行业。本着“做好绿色产品”的初心，盛建新先生于2012年创建上海荣厚生物科技有限公司，专注于体重健康管理，深耕代餐食品领域，10余年来成果卓越。

缘起宝德快：饱得快、饿得慢

2020年，上海荣厚生物科技团队经过数千次的反复实验和对比测试，最终确定了一种以多种膳食纤维组合的代餐食品优质配方，在全球范围率先推出宝德快半代餐食品概念和系列产品，把代餐食品领域升级到2.0，开拓了全新的半代餐品类和健康餐饮方法，宝德快半代餐品牌开始被大众所熟知。

宝德快半代餐法，也叫“三明治代餐法”。它创造性地将代餐分为餐前款和餐后款，而中间可以正常地餐饮。宝德快餐前款的主要作用是增加饱腹感，从而让人主动减少碳水化合物的摄入;餐后款主要是延缓食物消化，将饥饿感推迟发生，进而降低进食欲望。通过餐前、餐后两款代餐食品的联合作用，在不影响餐饮习惯的同时，能减少主食的摄入量，减少对淀粉和油脂的吸收，从而达到减肥瘦身的目的。

做好绿色产品，重塑代餐粉市场标杆

创始人盛建新先生称，秉承“做好绿色产品，重塑代餐粉市场标杆”的初心，荣厚生物科技团队将以宝德快半代餐系列产品为基石，通过构建和保持科学合理的饮食方式，倡导健康优质的生活状态，打造契合各个年龄段的健康饮食生态体系，帮助人们建立科学合理的体重管理办法，让更多的男男女女拥有健康阳光的外貌。

关于宝德快半代餐餐前、餐后的三明治联合饮食方案，盛建新先生强调，“正是由于延续了消费者的正餐饮食习惯，因而在食用过程中大家更容易坚持下来，进而能有效的产生瘦身效果”。宝德快加正餐的饮食方式，让消化道中的食物形态，具有符合消化道运行的重量体积和含水量的物理指标，更有大量的益生元促进肠道健康。既保证了膳食营养的均衡，又保证了食物营养素的多样性，这是非常有利于身体健康的生活方式。

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打造专业化、品牌化、规模化品牌代表

2017年、2018年，中国代餐行业市场规模分别为57.34亿元、62.96亿元;2019年，国内代餐市场迎来爆发期，网红品牌和老牌传统食品企业纷纷发力，共同推动代餐市场快速发展。根据业内人士分析，今年代餐粉行业市场规模将超过100亿元，预计2022年中国代餐市场将超过1000亿元。

谈论起目前已经初具规模的代餐粉市场，盛建新先生称，“未来荣厚生物科技团队将致力于行业标准的开发和推广。没有规范，代餐这个新生事物就谈不上专业化和品牌化、规模化，也就没法更好地服务消费者。我们既然做了宝德快这个品牌，就要将宝德快打造成专业化、品牌化、规模化的代餐粉品牌代表。”