留夫鸭火爆背后，十三年扎实营运体系成关键

在竞争激烈的熟食赛道上，知名品牌留夫鸭创造了一个奇迹。从2018年开的第一家店算起，仅用十几年的时间迅速将门店扩张到超1000家，销售网络遍布江浙沪50多个城市。

最让人称奇的是，留夫鸭不管门店开在哪、不管开的时间长短，每一家都生意都非常火爆，这其中有什么秘诀吗?这需要深入了解留夫鸭来寻找答案。

产品优秀备受赞誉

留夫鸭能够赢得市场，其中最关键的就是产品。不管从选材还是制作，留夫鸭始终秉持着“我们只做给家人吃的产品”的理念，用心做好每一份熟食。

很多消费者对留夫鸭的招牌土鸭念念不忘，称其肉质紧实有嚼劲，丝丝入味，吃了还想吃，因为这一只鸭要经过风干+烤+卤，匠心传统加工工艺，搭配20余种天然香料卤制而成，口感自然厚重，回味持久。对待每一样产品，不管是整件系列、爆散系列还是、香卤现拌系列，留夫鸭都是这样严苛采用最传统的加工工艺，配合精挑细选的食材以及调味料，造就美味熟食。

正因如此，留夫鸭从成立以来就备受赞誉，进入高速发展期以后更是获得了诸多荣誉，先后被评为3.15放心消费诚信会员单位、获评浙江高新技术企业等，在口味上也获得极高评价，上海城市生活第一榜——淘最上海“点名”留夫鸭，称其产品肉质鲜嫩，饱满嫩滑。

十三年营运体系强有力扶持

不仅产品过硬，留夫鸭在店铺运营商也有过人之处，已经开设的1000多家门店，开一家火一家，不仅吸引了众多消费者，也吸引了不少商家。

留夫鸭早在2012年就启动信息化建设系统，对品牌有整体的把控与规划。对于开设的门店来说，留夫鸭有着完整的营运体系，留夫鸭利用十三年的市场经验，总结出店铺选址、营销策划等一系列完整的运营体系，为门店销量提供强有力的保障。对于商家不仅会在刚开业的时候帮忙教运营、定方案，还会永久扶持，由专业团队全程手把手指导服务，实现一站式全方位扶持。在服务上更是向消费者及门店经营伙伴提供售前售后服务，保障客户权益。

在日常营销上，留夫鸭采取信息化全渠道运营，在推广上采用明星代言、网红合作、新媒体推广、传统媒体投放等形式，提高产品知晓率与知名度，同时积极拓展新零售渠道，与知名电商、商场等开展线上线下全方位合作，让消费者购买产品更便利，让门店销售更容易。

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