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盘点那些节假日的槟榔习俗
2023/3/3 0:26:48 来源:财讯网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:听闻朋友讲小时侯的家乡,临近过年时,家家户户会自己磨豆腐,炸油豆腐,会自酿糯米酒,做猪血粑粑等等好多有趣的年俗。听闻朋友讲小时侯的家乡,临近过年时,家家户户会自己磨豆腐,炸油豆腐,会自酿糯米酒,做猪血粑粑等等好多有趣的年俗。忆起儿时,我的家乡也是会家家户户磨豆腐,杀年猪,然后就着杀年猪时炼油的过程,留点油把豆腐给炸了;也会自家酿糯米酒,尽管偶有失败,但年年仍会乐此不疲;还有做糍粑等等。一到时间,这些活动都会安排上。
虽然仍有印象,虽然我现在仍十分向往和怀念儿时的年味。但是在那时,我是不喜欢的,因为磨豆腐我们就被抓“壮丁”在冰冻的露天排队等石磨,推磨,浇泡黄豆水。还有每年必备走亲戚礼物圣品——糍粑,就需要我们踩动巨重的石锤,砸碎糯米成糯米粉。酿糯米酒时,火炉旁会出现一个庞然大物,侵占我们烤火的地盘。喷喷香香的油豆腐炸出来以后父母也不让我们吃,非得放冷后,留到过年时吃。当时的如此种种令我不喜,现在看来却是回不到的过去和只能期盼的年味
随着现在物资越来越富足,可供的选择越来越多,工业化也越来越深入,让这些食物可以随时买到。也随着年轻人越来越多的去外面看世界,这些活动也都不再熟练和有传承。人们更加青睐“买到”和“享受”,也都不再喜欢亲力亲为的体务劳作,所以年味变得不一样了,变成了“吃喝玩乐购”了。
又是临近过年了,或备点硬菜迎接客人;或置几身新衣裳,买上几条烟几对酒和数礼槟榔,准备走走亲戚拜个年;要么做个旅游攻略,在行走中除旧迎新,都成新的新年意义。拜年送糍粑的习俗,慢慢被烟酒和槟榔替代。见面拿出槟榔分发人手一颗,聊聊一年的收获与感悟,畅想一翻来年的计划与打算,也成了一种新的风景。
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