完美保健品健康课堂：早餐元素大揭秘，吃出健康好体魄

要打造一顿健康的早餐，通常需要包含：优质蛋白、适量碳水、膳食纤维、矿维营养以及益生菌/益生元。具体应该如何摄入这些营养呢?

可以通过摄入大豆及其无糖豆制品、奶类、鸡蛋等食物来获取。大豆不仅蛋白质含量丰富，而且易于被人体吸收利用。

适量碳水可以通过摄入谷物粗粮来获取，比如小麦、黑米等就含有丰富的蛋白质、矿物质等元素[1][2]，属于优质的碳水主食。膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，保持肠道健康。膳食纤维主要存在于果蔬和粗粮，如南瓜、玉米等。中此外，早餐还需要适当补充多种矿物质和维生素，比如硒元素对人体的健康有着重要作用[3]，我们可以适当补充含硒的果蔬。

最后，别忘了在早餐中加入益生菌和益生元，它们有助于保持肠道活力，促进消化吸收。

一天之计在于晨，吃好早餐不仅是吃好一顿饭，更是一种积极的生活方式，完美保健品健康课堂建议大家，选择健康早餐，让身体更加轻松愉悦，以最佳状态迎接每一天的挑战!

参考资料：

兰晓光.小麦胚芽的营养价值及开发利用[J].农业工程技术,2022,42(14):89-90.DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2022.14.056.

韦剑思,林莹.黑米营养和部分功能成分特性及综合应用研究进展[J].广西农学报,2022,37(06):86-94.

[3]陈丽娟.硒的营养功能及富硒鸡蛋的研究进展[J].山东畜牧兽医,2024,45(11):88-90.

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