鸡蛋跌价因节后终端市场、超市及下游食品厂需求不佳

　　元宵节过后，淄博本地市场鸡蛋价格回到下跌轨道，目前价格已降至近1年来的新低。

　　在淄博中心城区3家便民市场，其中紫荆园便民市场记者了解到，目前鸡蛋销售价格为每斤4.2元。

　　记者在华光路瑞苑便民市场的3个鸡蛋销售摊点了解到，鸡蛋零售价为每斤4.3元、4.2元。“春节的时候5块钱一斤，现在降了8毛钱。”从事多年鸡蛋生意的李先生告诉记者，根据往年经验，春节过后鸡蛋会出现价格走低的趋势，但像今年这样每斤降价近1元的情况很少见。

　　记者在西五路常青园便民市场的两处鸡蛋销售点了解到，目前鸡蛋的售价分别为每斤4.2元或4.1元。

　　此外，大润发淄博店和沃尔玛淄博柳泉路店的鸡蛋零售价均为每斤4.3元。一名营业员介绍，大约5天前开始，鸡蛋价格出现回落，出货量与平时差不多。

　　山东卓创资讯集团分析师李霞告诉记者，目前山东鸡蛋成本价为每斤3.30元—3.35元，淄博本地的鸡蛋成本价大约3.3元/斤，眼下出场价已接近成本价。而去年8月，淄博市场上的鸡蛋零售价格一度达到6元/斤。

　　李霞同时表示，从3月2日起，山东市场上的鸡蛋价格开始下滑。至9日，省内鸡场鸡蛋收购均价由3.64元/斤跌至3.35元/斤。市场主流批发价由3.90元/斤-4.00元/斤降为3.50元/斤3.70元/斤。

　　蛋价为啥降得多

　　有关人士分析，鸡蛋跌价主因是节后终端市场、超市及下游食品厂需求不佳，节后第一批采购货源未消化完毕，市场处于供过于求的局面，目前的价格已降至近一年来的谷底。3月中旬以后，随着企业陆续开工、学校相继开学，市场需求量会逐步增加，存蛋量也会被进一步消化，清明节前后鸡蛋价格将会有所回升。