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生鲜电商市场4000家中仅有1%盈利
2015/4/1 8:34:51 来源:中国产业发展研究网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示: 改变了服装、电子、百货等商品的零售方式后,电子商务继续朝着农业等纵深领域挺进。近日,从广州国际电子商务展期间举办的“中国农业生鲜电商发展论坛”上获悉,目前国内改变了服装、电子、百货等商品的零售方式后,电子商务继续朝着农业等纵深领域挺进。近日,从广州国际电子商务展期间举办的“中国农业生鲜电商发展论坛”上获悉,目前国内生鲜电商已达4000家,但由于生鲜电商对供应链和物流的高要求,4000家中仅有1%盈利。不过,长远来看,生鲜电商利润空间非常大,甚至堪称“下一个房地产业”。
“暴利”与亏损同样醒目
生鲜电商行业有多火,从26日商派主办的论坛上就可见一斑。卖海鲜的做电商,卖莲藕的也做电商……商派副总裁兼COO李治银对羊城晚报记者表示:“互联网+为农业生鲜电商提供了无限可能,这也是电商行业为数不多的蓝海市场。”
清农电商的创始人陈百方认为:“三农的全面触网很可能是下一个房地产。”除了市场空间外,说的也是生鲜行业的暴利。
行业数据显示,在生鲜电商行业中,海鲜产品毛利在50%以上,普通水果20%,冻肉20%到30%。“生鲜产品的特殊之处就在于,消费者愿意花更多钱买放心。”行业专家指出。
但与暴利形成鲜明对比的却是绝大多数生鲜电商都不赚钱。商派的监测显示,全国4000家生鲜电商中,只有1%实现了盈利,7%巨亏,88%略亏,4%持平。商派人士认为:“生鲜电商行业带有电商起步期的鲜明特点,多数仍处在投入期。”
竞争核心:供应链和物流
生鲜电商的产业链很长,包括了种植、选品、包装分拣、物流、损耗和营销等六大环节。其中上游的品质和终端的配送是最难解决的问题。
由于生鲜产品标准化程度低,要保证品质就要求电商对上游有高度的管控能力。“自营农庄+合作农庄”的模式是生鲜电商的普遍选择。“上游的投入非常巨大”。
配送的问题则更难解决。行业数据显示,生鲜电商的损耗率高达10%以上。目前,第三方物流仍然无法满足生鲜的需求。广东省网商协会秘书长黄子荣对记者说:“生鲜行业所需的冷链物流需要很大的投入,同时也不是一朝一夕能够完成布局的。”
不过,业内人士普遍的观点是,短期的亏损并不妨碍生鲜电商的长远前景。“我无法预测盈利的转折点,但这个行业足够诱人,一旦实现突破,发展无可限量。”黄子荣说。
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生鲜电商新模式
O2O模式:整合旗下蔬菜、水果、家禽、副食品四大批发市场资源,既有线上销售平台,也在线下开设生鲜便利店。自建智能监控、质量追溯、物流配送等系统。
包月模式:某微店品牌,主打中高端人群,包月套餐分为299元和499元等价位,每周或每月一次配送。而顾客在拆封之前根本不会知道自己将收到什么水果,增加趣味性。
羊城晚报记者 帅鹏坤 实习生 蔡坭
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