践行“四力” 劲酒《主持人大赛》“走出去”书写梦想
中国劲酒独家冠名的《中央广播电视总台2019主持人大赛》上周决出了文艺类全国6强。这一阶段的比赛重点是“走出去”。用主持人撒贝宁的话说,是一场“全面考察选手的‘脚力’、‘眼力’、‘脑力’和‘笔力’的比拼”。选手走出演播室,走到基层,去进行实地的探访,结合他们探访的素材和收获来进行现场的讲述。
主持人的“四力”展现基层风采
对于主持人来说,这就是脚要走出去,要深入基层、深入生活、深入群众;眼要看仔细,要能发现问题,明辨是非,捕捉亮点,抓住根本;脑要深思考,要愿意思考、勤于思考、善于思考;笔要写华章。心有好思想,胸怀大格局,手写好文风,文有好文采。
在《主持人大赛》中,选手们都力求完美地做到这几点,走出去将不同地区不同人群的真实故事带给观众,也给出了自己的思考。
于是我们同龚凡一起看到了中国人民解放军军乐团那些钢铁男儿最柔软的心;同王帆一起走出国门,在瑞士华侨中感受中国文化基因的代代相承;跟随依利米努尔·艾麦尔江深入大漠,在微笑与眼泪中记录下“小红柳”的梦想;与李七月一起探寻大山深处邮政局步班投递员曹正富24年来的不倦足迹;随着张舒越在短短3天里走过900公里崎岖不平的沙路,用5分钟传递乌兰牧骑60多年如一日的坚守。就如专业评审鞠萍说的:“一个主持人在舞台上可以漂亮光鲜,但是走到基层里就很踏实、接地气。”
劲酒人的脚力走遍祖国山河
30年的实践证明,作为中国保健酒行业领军品牌,劲酒同样也需要脚力、眼力、脑力,共同构建以品质为核心的品牌力。
劲酒人的脚力首先体现在找水上。“水是酒之血”,一直坚持品质第一的劲酒人从来是哪里有好水就在哪里建厂,几乎每一个劲酒人都能讲出一两个找水源的故事。经过多年的勘察,劲酒人的足迹踏遍了湖北及周边的省区市,最终在鄂湘赣交界的幕阜山找到了优质的水源,并沿幕阜山脉的丛林,先后兴建了四座总面积达830亩的原酒生态园。
找水只是劲酒人脚力的一个体现,为了寻访符合劲酒标准的药材,劲酒人更是走遍了全国。“先坐飞机到成都,转乘长途汽车到阿坝州,再换乘短途汽车去小金县,之后便搭乘当地的小面包车去达朗,再坐摩托车到山脚下,最后,租一头牦牛,抵达海拔4550米处。”这是劲酒寻药人胡辉为寻找淫羊藿的真实经历。
30年来,劲酒坚持“产非其地,采非其时”的药材坚决不用,先后在全国15个道地药材产区建立了10000余亩标准化种植基地。劲酒人用自己的脚力换来了优质的原材料,从源头保证了产品的品质。
劲酒人的眼力保障品质的火眼金睛
在劲酒人看来,对于药材品质的判断仅依靠传统意义上的眼力是不够的,因此他们大胆引入高科技手段,强化自身“眼力”。劲酒人率先在行业内采用“中药指纹图谱”检测技术,耗时十年获得成功。用劲酒技术负责人的话说:“中草药的指纹图谱技术,为每种药材赋予像人的指纹一样与众不同的特征。一旦发现药材的特征图谱不正常,我们就可判定这种原料不合格,这无疑比传统的凭借个人经验的‘眼力’有了很大的提升。”
劲酒人的脑力用科技提升品质
劲酒人的脑力则体现在他们对传统工艺的不断改进与创新上。白酒的酿造工艺已有数千年的历史,劲酒人不墨守成规,着力将现代科技与传统工艺相结合。2011年建成第一条原酒生产线,率先实现了白酒酿造的机械化、自动化、信息化、智能化,使原酒品质得到了极大的提升。
2009年9月,劲牌公司投资1亿元建成了先进的生物提取车间,率先在业内规模化应用中药数字提取技术,在国内第一个把膜分离技术,尤其是陶瓷膜分离技术应用到中药提取和分离之中,使保健酒生产技术从90年代的渗漉技术提升到21世纪的“数字提取”时代。
劲酒人深知脑力的重要,深知科学技术对于产品与品牌的价值。每年劲酒投入的研发费用高达数亿元。目前,劲酒的技术研发人员有200多人。同时劲酒还联合多所科研院校,在中药工程技术和质量控制、中药药理分析和工业微生物检测等领域开展了多项富有建设性的科研攻关工作。
“四力”是宣传思想工作的要求与希望,也是对工作实践的高度总结,对其他很多领域同样有着重要的指导与示范意义。“注重质量和品质是匠人的安身之本,是企业的金色名片”,劲酒在30年的发展历程中也正是通过劲酒人出色的脚力、眼力、脑力,构建起劲酒以品质为核心的品牌力,走出了一条自己的路,并将继续遵循可持续的发展理念,为消费者提供健康的生活体验,实现“通过提供健康的产品和服务,不断提高消费者身体素质和生活质量”的品牌使命。
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