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美菜“春鲜节”助力餐饮行业复工复产
2020/5/13 12:01:01 来源:海峡都市报 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:近日,美菜一年一度的春鲜节正式启动。为解决因疫情带来的多地生鲜农产品出现滞销难题,美菜联合美家买菜在全国发起”春鲜节”活动,并联合央视新闻频道上线“谢谢你为湖北拼单”专题,重点助力湖北农产品销售。近日,美菜一年一度的春鲜节正式启动。为解决因疫情带来的多地生鲜农产品出现滞销难题,美菜联合美家买菜在全国发起”春鲜节”活动,并联合央视新闻频道上线“谢谢你为湖北拼单”专题,重点助力湖北农产品销售。“春鲜节”自开展以来,美菜解决了15万吨农副产品销售问题,其中大部分是蔬果、肉蛋等生鲜产品,为百万家餐厅提供优质服务。作为每年一次为餐饮业举办的“生鲜采购”盛会,美菜响应国家“互联网+”号召,凭借互联网技术,通过稳定、高效的农产品供应链,把老百姓的菜从田间地头送到城市餐桌,既解决了农产品销路,又让千万家餐厅便捷、快速、放心地采购安全食材。
美菜网高级副总裁江川透露,“今年的春鲜节,美菜没有定多少交易额、多少毛利,但是我们有一个特殊任务,我们定的目标是能帮助多少餐厅、多少商户尽快地复工复产。”
一直以来,困扰农户的莫过于“卖菜难”。在美菜的官网上,“我有滞销菜”一栏挂在首页显眼的位置上,农户可以通过填写滞销菜的品种、数量、产地等信息,与美菜采购建立联系。江川介绍,这是美菜一直在做的SOS精准扶贫全国采购计划,其目的就是为滞销农产品拓宽销售渠道,帮助菜农减少损失。
湖北淡水鱼虾资源丰富,尤其小龙虾的产量占到全国的49.5%。受疫情影响,小龙虾的销售压力大,农户面临很多困难,美菜“春鲜节”上线后,在第一时间收集当地小龙虾的相关讯息,并联系了天健合作社,协助其在美菜商城上建档,建品,帮助其在武汉建立分拣配送中转中心。小龙虾4月16日在美菜商城平台上试销,日均销售2000斤以上。
因目前武汉餐饮回归复工情况的影响,小龙虾销量还处于预热期,美菜联动营采销,联动合作社一起针对农贸市场,专业的小龙虾店,下沉市场,联合拜访,新开商户。
目前,湖北监利县天健小龙虾养殖专业合作社,已形成养殖户+基地+合作社+公司的模式,整条产业链基本形成,并取得较好的规模优势,产品畅销全国各地,受到各地客户及消费者的喜爱。同时,也提供就业岗位32个(贫困户工人8人),带动新型产业扶贫户25户。
据悉,美菜从2016年开始成立了一个“SOS”滞销菜的一个项目,就是哪里有滞销菜,哪里就有美菜的“SOS”紧急救援。截止到今年的4月份,美菜已经在河北、内蒙、山东、安徽等30多个省份帮助农民销售很多的一些农产品,比如像圆葱、圆白菜、土豆、大葱等,这些农产品已经超过3000多万斤。
想农户之所想,急农户之所急,美菜平台利用足够的流量和一定供应链基础,助力餐饮业复工复产,在短时间內高效地帮助农户和餐厅解决供需问题。
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