采华之滋创始人：追逐甜蜜的“小蜜蜂”

微信上，一个个窗口不断地弹出，张晴握着手机，像小蜜蜂一样，一条条快速回复着。虽然已是采华之滋公司的董事长、手下有着许多代理商，但她还是“闲”不下来，喜欢亲自回复客户，把这些六年来积累的客户当成好友般交流。

(图中间为张晴)

让诸多老客户为之狂热的，是张晴公司旗下的有机蜂蜜系列。与市面上的蜂蜜不同，她家的蜂蜜更成熟、更纯正、更美味。最特别的是，这种蜂蜜吃起来丝毫不比昂贵的进口蜂蜜逊色，有一种自然植物的清香，是小时候的味道。而之所以能做到这样的品质，是因为她家的蜂蜜全是产自山东沂蒙山区的采华之滋自有天然花园式蜂场。

纯正的蜂蜜市面如今已经很少见，而花园式养蜂更是成本高昂。一个89年生的娇弱女子，为什么不去做一些更轻松一点的工作，而是要一头扎进人烟罕至的深山，做吃力不讨好的生态蜂蜜呢?

“养蜂人辛苦出的好蜜贱价卖，消费者只能吃兑糖蜜”

张晴养蜂不止六年了。

在小的时候，她就跟着身为养蜂人的父亲大江南北地跑，只为踩上每次花开的时期。每到一处，都能看到震撼的花海：五月的洋槐花，如雪一样白，饱满的花束挤在绿色的枝叶中，堆满了山头，像给山头披了件蕾丝头纱，虽然只有短短10天花期，但那种来自大自然的壮观美丽却令她铭记至今。

但，追逐花期的人，并不能拥有如花一样的生活。

每次赶蜜，都要看准天气，一旦碰上刮风下雨，有花也无蜜，这一趟就算白跑了。还要时刻关注当地喷洒农药的情况，一旦蜜蜂吃了带有农药的花粉，就会死掉一大半，她记得有个同行去湖北采蜜，不知道林业局撒农药，195箱蜜蜂全死光了，亏了二十多万，好几年没能缓过来。

赶蜜的养蜂人，就像是没有根的浮萍，常年在外漂泊，被蜂蛰得麻木，每到一处，只能驻扎在帐篷里，没有水也没有电，忍受着蚊虫的侵扰与夜晚的湿冷。她记得很清楚：“那时候和父亲一起去南京的一个村子采蜜，外面是美丽的烟雨江南，我们的帐篷里却是连被子都能拧出水来，只能坐在稍微干燥的板凳上凑合一夜。”

虽然条件如此艰苦，但却并不是最难的时候，最难的是来自蜜贩子的欺凌压榨：天然纯净的蜂蜜被他们以很低很低的价格收购，然后掺假卖高价。利益的驱使让他们肆无忌惮，形成很长的利益链，消费者根本吃不上好蜜纯蜜。

“我去市场看到的那些蜂蜜，一瓶十几二十块，连成本都不够，都是掺了糖浆。还有很多妈妈为了给宝宝补充营养，去买那些蜂蜜。我那时候就在想，为什么我们养蜂人辛辛苦苦养蜂，消费者却吃不上好蜜。能不能绕过蜜贩子，直接把好蜜送到消费者手里呢?”

时代落在头上的一粒金

比父辈相比，张晴这样的年轻人伴随着互联网的发展生长，有着更为开放包容的心态与迎接新事物的勇气。

毕业后，为了替父亲分担，以及出于对自然的热爱，张晴也加入了养蜂人这一行当。但与父亲不同，她绕过蜂贩子，尝试着在互联网上售卖蜂蜜。那时候电子商务刚刚兴起，她通过在知识分享平台上分享蜂蜜知识，逐渐积累了顾客。甘甜、浓郁、清香的原生态纯正蜂蜜使品尝者惊艳、难以忘怀，渐渐成为回头客，并一传十、十传百，很快便断货。

为了扩大生产，并让消费者吃到更高品质的蜂蜜，张晴回到了自己的家乡——适合优质蜜源植物生长的山东沂蒙，承包了黄土山生态资源管理区里的一座山，走生态养蜂、文化养蜂之路，建设花园式养蜂基地。

良好的环境与严格的养殖标准，使得张晴公司“采华之滋”出产的蜂蜜质量非常好：波美度达到40-43之间(波美度43是好蜂蜜顶级标准)，含水量远远低于20%的标准，每100g蜂蜜含有60g以上的果糖和葡萄糖，营养价值丰富。

但头脑灵活的张晴却并不止步于此，通过对周围消费者的观察，她发现大家对自然原料制成品的需求越来越大，这也让她开始思考蜂蜜衍生品研发的可行性。于是，她投入资金，陆续开发出了一系列蜂蜜衍生品——天然蜂蜜面膜、可以吃的蜂蜜润唇膏、蜂蜜手工皂、蜂蜜遇上花—玫瑰花冠茶、蜂胶牙膏等等，获得了市场的认可与政府的支持，也使得采华之滋由单一的蜂蜜生产公司，成为一个包含蜂蜜全产业链的综合型公司。

尝采华之滋而蜜蜂忙，蜂采华滋归蜜房

比起成功的企业家，张晴更喜欢称自己为一个“小蜜蜂”，甚至连她的微信昵称里都有一个小蜜蜂。蜜蜂，是一种浪漫的生物，亲吻着花朵，将甜蜜带给人间。而张晴也像只辛勤的蜜蜂一样，把甜蜜带给了更多人。

张晴的老家山东沂蒙，由于交通不便，经济并不富裕，但采华之滋的成立，给予了当地人经济创收。而采华之滋的加盟模式，使得全国各地1000多名代理商获得了一份甜蜜的事业，带来健康与财富的双收。

未来，张晴也打算继续秉承着求实、奉献、团结、自律的蜜蜂精神，开发更多蜂蜜产品，带领着加盟商更上一层楼，传播两千多年的蜂蜜文化。而这，也正契合了品牌采华之滋的寓意：采集日月之精华而滋润众生!