香港美心月饼 | 比匠心，更用心

民以食为天，食以安全为先。近年来，食品安全及质量成为广大消费者关注的重点。作为优秀的月饼品牌代表，香港美心月饼秉承传统精髓，用料上乘，匠心制造，通过权威性及严苛的国际卫生标准检测，以智能化的高科技月饼生产线，比匠心，更用心，为每个消费者提供质量上乘的中秋节日礼品。

国际卫生标准，严谨认证

香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)生产厂房荣获国际卫生标准及认证，包括：HACCP(食物安全重点控制)、ISO9001(质量体系认证)、以及ISO22000(食品安全管理系统认证)。

厂房更获得SGS香港通用检测认证有限公司认证，成为荣获香港SGS HCMS卫生控制管理系统认证的香港食品工厂，让消费者买得放心，食得安心。

全厂房中央空调系统，均加装先进"光等离子"空气净化技术，以减低细菌及病毒污染。

与此同时，厂房更使用Germagic防疫杀菌涂层，全方位杀灭病毒及细菌。

传统精髓，上等用料，智能化生产系统，百分百香港制造

香港美心月饼选用精炼初榨花生油，用心细选莲中珍品，精挑原只即开鲜咸蛋。先进全自动化厂房，精密技术，严谨细致。上等莲蓉，配上特选咸蛋黄，从印制饼模、初次烘焗到月饼成型，生产自动化工序，再由智能系统模拟大师手艺，扫上金黄蛋浆。

经第二次烘焗完成后等待冷却，再用紫外线杀菌。通过自动化工序及精密探测仪器，能够保障月饼的卫生安全。另外，使用智能系统化包装，不经人手，效率更高。

流心奶黄月饼，创新流心技术，精品细致，成为行业的翘楚;再配合先进生产，广受欢迎。

产品除了经高品质鉴定，确保安全外，并由STC(香港标准及检定中心)、CMA(厂商会检定中心)进行新冠病毒检测，保证消费者买得放心，吃得安心。

国际标准，以心相传，为每个中秋送上尝得到的心意。就是美味团圆，美心月饼。