榴莲西施施威：从消费者中来到消费者中去，坚持用产品说话！

众所周知,中国已经成为东南亚榴莲行业的第一大进口国,榴莲在中国食客心中占据着重要地位。榴莲经济兴起为众多榴莲美食品牌带来更多的发展空间。作为主打榴莲休闲食品的榴莲西施,率先洞察消费市场需求,以高品质、高颜值、年轻化、时尚化为切入,打造出了数十款火爆全网的榴莲休闲“网红产品”,其中榴莲西施家的流心榴莲饼,一经推出便成为榴莲饼品类销售王者。产品的爆红也让榴莲西施这个品牌被广为认知。

面对网红经济助力下的成名,榴莲西施并没有因为一时的火爆而迷失方向。榴莲西施创始人施威曾说:“市场、用户认可榴莲西施产品,我感到非常的高兴与欣慰。很多人问我你们怎么那么厉害,打造的产品款款切中消费者喜好,款款爆红全网。其实,我们并不是为了打造网红爆款而生产,我们每一款新品都是为了给榴莲爱好者提供高品质、全新的榴莲休闲食品体验而生。我从没有忘记过我的初心,无论别人怎么评价我们网红、爆红,我始终坚守着我对榴莲的热爱和对品质严把,我想把这份热爱通过产品传达给消费者让他们也能爱上榴莲美食,同时我也坚信只有好的产品才能让品牌立于不败之地。从消费者中来到消费者中去,以产品留住消费者这才是我们团队所一直追求的远方。”

拒绝以次充好,严选正宗猫山王为消费者打造地道风味

现市面上许多榴莲口味的零食,它们大多以榴莲香精模仿榴莲风味,并非真正使用榴莲进行产品加工,使得大多成品口感千篇一律。面对滥竽充数的榴莲零食市场,身为榴莲控的榴莲西施创始人施威曾经也是一名榴莲零食消费者,她深知消费者的眼睛的都是雪亮的,他们更愿意选择优质产品。因此,她决心打造真材实料的榴莲美食,做名副其实的榴莲西施。为了尽可能还原榴莲的纯正口感,施威踏遍马来西亚榴莲产地,至少品尝了1000颗榴莲,经过严格比对,终于在马来西亚彭亨州劳勿县找到了最理想的猫山王榴莲,并坚持原装引进国内生产。

由于榴莲在消费者心目中一直是昂贵水果的代表,但凡标上“榴莲风味”,零食价格总是略高于同类产品。所以,如果榴莲西施选择成本价远低于猫山王的金枕榴莲作为原材料,足以让利润翻数倍。但是榴莲西施顶着市场成本巨大压力,执着选用猫山王,因为施威表示,猫山王无论从口感、品质、营养价值都远胜金枕榴莲,必须精选最好原料让消费者品尝最地道榴莲美食。施威表示,榴莲西施为每一位消费者负责,为品牌负责,宁可少赚一个亿,也不能丢一分声誉。

以食品安全为己任,实现生产环节“可视化”

面对自家榴莲零食备受市场喜爱,施威自知责任重大,她表示:“我们深深明白一个道理,要想在食品行业站住脚,首先要做到的就是对消费者负责,对我们生产的产品负责,保证消费者入口健康安全。”为了满足这一目标,施威斥资打造十万级净化标准车间,邀请消费者进厂参观榴莲美食加工生产过程,开启网上直播,现场与网友实时互动,将产品生产监督权交给消费者。

秉承对产品品质及消费者负责的态度,榴莲西施要求车间按照十万级净化标准,全面提高净化车间的洁净度、阻止微生物污染食品。同时要求加工工人进入生产前进行彻底净手处理、消毒等程序,才能全副武装进入生产车间。生产车间还配备检测中心,实时对原材料、半成品、成品进行抽检,确保产品品质稳定。

从“曝光”生产环节,到狠抓生产标准,严控生产品质,榴莲西施这波操作,足见其要做好产品的决心,同时证明其能做好产品的信心。

打破“网红”定势,用高品质产品抢占消费者心智

近年网红美食“翻车”事故屡见不鲜,导致消费者产生“网红产品中看不中用”的思维定势。面对消费市场的偏见,施威始终坚持用产品留住消费者,没有偷工减料、弄虚作假,因为她相信,市场不会辜负真正做好产品的人。为此,榴莲西施专注产品研制,不留疲态地推出新品。其中,流心榴莲饼深受广大消费者欢迎。为了研制这款新品,榴莲西施选用马来西亚进口猫山王榴莲作为原材料,使用现代烘焙技术结合中国传统糕点工艺,历经73次开发迭代,打造出流心口感,使猫山王榴莲的浓郁醇香在舌尖迸发出,让味蕾达到极致体验。此新品一推出,便秒变爆款,备受年轻人喜爱。

榴莲西施的成功,与产品品质有密切联系。施威明白,只有做好产品,才能经得起消费者的严格考验,榴莲西施品牌才能长久不衰。相信在不久未来,榴莲西施又为我们带来高品质新品,惊艳我们的味蕾,开启榴莲美食新体验。