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老字号“锁价保供”放心就餐
2021/8/6 17:58:15 来源:北京晚报 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:日前,同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、二友居、庆丰包子铺、华天延吉餐厅等老字号进一步加强员工管理,严格执行进店扫码、测温、一米线等防控举措,确保提供放心菜品和就餐环境,同时再日前,同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、二友居、庆丰包子铺、华天延吉餐厅等老字号进一步加强员工管理,严格执行进店扫码、测温、一米线等防控举措,确保提供放心菜品和就餐环境,同时再次启动“锁价保供”,满足市民餐饮消费需求。
华天积极响应市政府号召,重新启动“锁价保供”行动,承诺“竭尽全力稳定食品价格、确保食品质量、保障食品供应,继续严把食品质量安全,确保食品品质不因疫情而下降”。鼓楼马凯餐厅、同和居、同春园、惠丰饺子楼等餐厅还结合当前疫情防控特点,加大酱货、手拿食等外带产品供应量。
据北京华天饮食集团相关负责人介绍,去年以来,华天旗下门店坚持设立排队一米线,店内持续通风,控制同时就餐人数,推行无接触点餐和结账、公筷公勺分餐制等,为消费者提供安全放心的就餐环境。目前,华天直属门店加大门店消毒频次,工作人员新冠疫苗“应接尽接”率达100%,华天二友居、同和居等企业全员接种率100%。所有员工上岗全程佩戴口罩、每天至少两次有效测温,每月至少进行一次对全体员工和门店环境的核酸检测,最大限度地减少非必须人员流动。
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