新锐卤味品牌王小卤选择百胜软件，联手共创全渠道中台项目

日前，新锐卤味品牌王小卤选择百胜软件，将基于E3全渠道中台提升其信息化能力，为线上线下业务融合、拓展提供支撑。继良品铺子、一鸣生鲜、小仙炖、八马茶业等典型客户之后，百胜软件中台将再次在食品生鲜行业大展拳脚。在近日举行的项目启动会上，百胜软件、王小卤双方高层领导和项目团队关键人员出席现场，就项目相关重要事宜达成共识。

　　/启动会现场/

王小卤创立于2016年，总部位于北京。王小卤凭借一款网红爆品虎皮凤爪火遍全网，可谓我国新消费品牌的“领头羊”。数据显示，2022年618期间，王小卤稳居天猫鸡肉零食榜单TOP1;双11期间，王小卤持续斩获天猫肉类零食TOP1，位居休闲零食大类销售GMV的TOP6，增长势头强劲。

　　/图源：王小卤官方/

现而今，国内大型商超便利也已随处可见王小卤的身影，如沃尔玛、物美、家乐福、永旺、永辉、大润发、京客隆、BHG、全家、711、便利蜂、LAWSON、盒马、叮咚买菜、每日优鲜等，全国一二线城市几乎均已覆盖到。

作为新锐卤味品牌，王小卤坚持以用户体验为核心，高标准、严要求把控产品，致力于成为好吃、有趣的卤味零食公司。例如，上线3年之后到2021年，王小卤仅虎皮凤爪一款产品的年销售额就已经超过了7亿元，复购率超过20%，是名副其实的“爆款王”。

　　/图源：王小卤官方/

强大的产品需要依托强有力的信息化系统，布局全渠道，方能稳定高效地发挥影响，形成品牌力。除了保有优势的线上渠道之外，王小卤从2020年开始布局便利店、传统商超卖场、新零售门店等线下渠道，展开高渗透率的全渠道建设。

品牌进行全渠道建设，走的是一条渐进式的成长道路。这就意味着品牌会面临多套系统、多个平台布局、多个渠道管理等复杂现状，分散的系统、数据无法形成强有力的信息化支撑。百胜软件全渠道中台要做的是整合归集线上线下所有渠道的数据，做到全渠道的资源共享，包括会员、商品、订单、库存等等，以此强化品牌信息化管理能力和数字化能力，为后面的企业能力输出和智能决策提供数据支撑，真正实现依靠系统和数据智慧反哺品牌的全渠道策略。

王小卤基于业务现状及发展需求，经过严格的供应商选型，最后选择与百胜软件合作，基于E3全渠道中台进行项目部署。在项目启动会上，百胜软件项目经理南鱼从本次全渠道中台项目的范围与计划、组织架构、实施方法、管理办法等方面进行了分析。他指出全渠道中台项目要把订单、库存、商品等业务等一系列关键节点打通，实现中台系统与品牌现有的多平台、系统完成对接，助力王小卤实现线上线下全渠道管理融合，并以终端客户诉求为本实现快速业务流转。

启动会现场，双方项目团队成员就实施方法、调研方法等具体事宜展开讨论，双方明确了下一阶段项目工作重点，王小卤相关业务部门将积极配合项目组开展调研工作。双方高层领导对项目组前期工作表示肯定，勉励大家继续携手推进项目开发和实施工作，共同打造行业标杆项目。

百胜软件全渠道中台实践已覆盖多个零售细分行业的龙头企业。对百胜软件而言，每一个新项目的启动和实施，都是对客户具体需求、行业发展共性与成功实践经验的深度融合。期待本次全渠道中台项目早日落地，助力王小卤更好地把握发展机遇，创造辉煌业绩!