中国轻工联：加强科技成果鉴定 推动"创新轻工"建设

　　为贯彻落实党的二十大关于加快实施创新驱动发展战略，加快实现高水平科技自立自强精神，及工信部等五部门发布的《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》，中国轻工业联合会坚持“四个面向”，通过规划制定、平台建设、成果鉴定和科技奖励等手段推动行业科技创新持续深入，发布了《轻工业技术进步“十四五”发展指导意见》等科技规划，认定了123家重点实验室、120家工程技术研究中心，每年组织高水平科技成果鉴定200余项，评选科技奖励项目200余项。

　　成果鉴定工作是对科技成果的创新性、先进性和成熟性进行评价的重要方式，是推进成果转化的重要手段，2022年，中国轻工联克服新冠病毒疫情影响，有序推进科技成果鉴定工作，共计完成科技成果鉴定项目203项，涉及家电、食品、生物发酵、塑料、轻工机械、电池等21个领域，产学研联合完成的项目占53.2%。其中涵盖了美的、海尔、海信、伊利、蒙牛、金发科技、安琪酵母、宁德时代、五粮液、洋河等行业龙头企业的高水平科技成果，及行业多个院士团队在生物技术、菌种筛选、新材料等多个方面取得的创新性成果。

　　——在基础前沿领域，将行业科技前沿同国家重大战略需求和经济社会发展目标结合起来，在合成生物学、高通量筛选、合成细胞工厂全局优化技术等方面取得突破性进展，近10项科技成果通过鉴定，其中江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队牵头完成的“细胞培养五花肉制备关键技术”，利用细胞工程和组织工程技术，在生物反应器中通过培养动物细胞的方式生产动物肌肉和脂肪，具有与动物肉相近的营养和风味。

　　——在绿色制造方面，围绕国家“双碳”战略和绿色发展目标，在造纸、皮革、塑料、陶瓷和生物发酵等行业鉴定了一批绿色低碳成果，其中华南理工大学瞿金平院士团队牵头完成的“基于低碳理念的多层共挤吹塑薄膜自增强制造技术及应用”项目，构建了共挤吹塑薄膜从制造、使用到再制造的全生命周期低碳化技术体系，系统解决了传统地膜易碎难回收、复合薄膜回收利用附加值低等长期困扰行业的共性难题。

　　——在数字化转型方面，积极推进两化融合，塑料、家电、家具、羽绒和制鞋等行业采用工业互联网、云计算、大数据与企业研发设计、生产制造等全流程融合应用，一批成果通过了科技成果鉴定，其中金发科技股份有限公司牵头完成的“塑料智能制造技术研究及产业化应用”项目，基于客户定制化、大规模及精益生产需求，开发了塑料智能改性制造技术，信号复合建模及车间物联网和智能物流等系统，大幅降低了制造成本。

　　——在食品安全方面，聚焦食品安全全链条过程控制，新资源中不良因子及食品加工中危害物形成与调控机制等关键技术，确保人民群众“舌尖上的安全”，近20项科技成果通过鉴定，其中广东省科学院微生物研究所吴清平院士团队牵头完成的“典型食源性病毒高效检测及防控技术研发与应用”项目，完成了食源性病毒在“人—环—食”链条传播过程中的污染风险识别，构建了基因型水平的诺如病毒抗原库和抗血清库，获得了具有综合抗病毒功能的微生物新资源。

　　——在扩大消费提质升级方面，坚定实施扩大内需战略，家电、酿酒、五金、照明电器、乳制品、洗涤等近100项升级创新科技成果通过了鉴定，如美的集团开发的“家用中央空调动态工况下节能舒适自适应运行技术”，海尔集团开发的“零距离平嵌技术在冰箱上的应用”，旭宇光电开发的“低蓝光高光效全光谱LED”，宜宾五粮液完成的“五粮浓香白酒及其功能成分对细胞活性的影响研究”，伊利集团完成的“低血糖生成指数关键技术研究及在乳粉中的应用”等项目，不断满足人民美好生活需要。

　　中国轻工业联合会科技成果鉴定工作影响力逐步扩大，将继续精准对标国家战略指向和轻工强国目标，积极通过大会、论坛、展览等手段宣传优秀成果，推动科技成果转化为现实生产力，不断推进“创新轻工”建设，力争轻工行业率先实现高水平科技自立自强。（中国轻工）

　　 转自：中国食品报