东鹏饮料开启“产学研用”模式 助力岭南果蔬饮品高质量发展

“岭南果蔬饮品加工技术联合研究院”项目揭牌

果蔬加工作为农科院的优势学科,在整个果蔬领域都拥有很高的知名度。研究院的成立,旨在充分利用农科院在果蔬加工领域的科研优势,结合东鹏饮料在品牌、供应链和渠道等方面的资源优势,共同推动产学研用的深度融合。双方将从原料挑选、加工工艺到产品配方等全链条入手,全方位探索健康、天然、绿色的饮品解决方案,加速新产品的研发与创新。

东鹏饮料自2023年进入果汁市场以来,已凭借其创新的常温油柑汁和生榨油柑汁两款产品迅速获得市场认可。这两款产品均以潮汕甜种油柑复配云南野生油柑为经典原料,打造超浓回甘、清爽解腻的口感体验。其中,生榨油杆汁还特别采用行业顶尖HPP锁鲜工艺还原纯正油柑口感,市场反馈良好。此次与农科院的合作,将进一步强化东鹏饮料在高品质果蔬饮品领域的研发实力,为消费者带来更多健康、美味的饮品选择。

东鹏饮料生榨油柑汁产品图

东鹏饮料常温油柑汁产品图

作为国内知名的多品类饮料民族企业,东鹏饮料始终坚持经济效益与社会效益并重,此次合作,双方将以超高压加工饮品的研究为合作切入点,并引入新的发展理念,进一步完善岭南果蔬的原料研究与产品开发,推动岭南果蔬产业向高端、精品化发展。同时积极探索更加环保、高效的生产技术,提升果蔬饮品的保质期和营养价值,以突破地域与存放限制,帮助果农拓展销售渠道,实现果农与企业的共赢。

值得一提的是,东鹏饮料一直致力于构建“1+6”多品类战略,在保持能量饮料市场领先地位的同时,不断拓展产品线,推出电解质水、即饮咖啡、无糖茶、低度酒、果蔬汁等多个品类,已形成了覆盖多个细分市场的产品矩阵。

东鹏饮料产品家族

岭南果蔬饮品加工技术联合研究院的成立,是东鹏饮料在高品质果蔬产品领域的一次深入布局,对未来打开更广阔的健康饮品市场,释放多品类战略效应有着重要意义,同时也意味着东鹏饮料正朝着中国领先的综合性饮料集团又迈进了一步。