全国功能农业发展大会在宁开幕 多地携手打造功能农业产业集群

2020年12月18日,首届全国功能农业发展大会在江苏南京召开,大会由国家功能农业科技创新联盟和南京国家现代农业产业科技创新中心管理办公室举办,以“将硒资源变硒产业 创新驱动乡村振兴”为主题,围绕功能农业学科建设、硒资源变硒产业、面向“十四五”发展及功能农业推进“乡村振兴”、“质量兴农”和“健康中国”战略的系列话题,共同研讨功能农业发展方向,探索功能农业发展新模式和新路径,助推全国功能农业健康、可持续发展。

中科院院士赵其国出席并发言,上百名功能农业领域大咖齐聚南京国家农创园,20多个功能农业重点地区主管领导现场签约南京国家农创园和国家功能农业科技创新联盟,携手打造国家农创园虚拟园区,共绘功能农业发展蓝图。

院士组团论道南京 功能农业未来大有可为

功能农业是2008年由中国科学院赵其国院士在全球首次提出的新概念,是世界农业发展的新趋势。功能农业着重提升农产品的功能性,以解决消费者矿素缺乏而导致的“隐性饥饿”问题。

据了解,2017年,功能农业有关表述首次写入中央一号文件,随后的几年间,习近平总书记在广西、山西、江西、陕西和湖北视察和全国“两会”座谈会中,多次关心硒产业发展问题;2019年,功能农业写入国务院乡村振兴文件;2020年,功能农业再次写入农业农村部乡村产业振兴规划文件。

中国工程院院士印遇龙、国际硒研究学会荣誉主席Gary Banuelos 教授等中外知名专家视频致辞。国家功能农业科技创新联盟理事长尹雪斌教授在主旨演讲中详细梳理了功能农业2020年重要进展、“十三五”发展回顾和“十四五”发展展望,并安排了2021年联盟工作推进重点等内容。在大会科技论坛上,围绕硒科技人才培养与学科建设、发展智慧功能农业、功能农业种养一体化、富硒留胚米加工技术及广西功能农业重大专项等内容,特邀嘉宾程水源、陈天恩、吴信、谢健、刘永贤进行了现场分享,精彩的演讲让在座嘉宾受益匪浅。大会开设了硒资源变硒产业和品牌营销论坛,在硒资源变硒产业论坛上,重点硒资源变硒产业十佳地区分享了功能农业发展实践;在品牌营销论坛上,主讲嘉宾宫晓晨、齐智飞、宋扬分别对农业品牌化战略与产品功能化创新、价值再定义--让品牌赋能新农业、农业产业互联网破局点等做了鲜明细致的阐述,赢得了与会专家和来宾的高度评价。

中国科学院赵其国院士表示,作为我国农业供给侧结构性改革的重要抓手,功能农业已成为推进“乡村振兴”、“质量兴农”和“健康中国”战略的重要支撑。“十三五”是功能农业从奠基到发展的关键转折点,实现了从0到1的突破,“十四五”是功能农业从1到100跨越发展的关键时期,应进一步强化功能农业科技创新和科技平台建设,通过发展智慧功能农业成套技术,并在富硒、富锌等特色土壤区开展集成示范,实现重点地区的功能农业产业发展上有所突破,共同推动国家农业的高质量发展和人民的高品质生活。

赵其国院士呼吁,我国需着力推进农业农村部功能农业(学科群)重点实验室建设,充分利用我国先发优势,通过政、产、学、研结合形成一批具有区域特点的发展联合体,建设国际一流功能农业科创平台。同时,赵院士提议成立“赵其国院士功能农业基金”,首期基金金额100万元,其中赵其国院士个人捐助50万元,南京恒宝田功能农业研究院和苏州硒谷科技有限公司捐助50万元,用于支助功能农业领域的学生、科技人员开展相关研究和推广工作。

多地携手共建国家农创园虚拟园区 浦口朝世界农业硅谷继续迈进

据了解,为进一步凝聚产业发展力量,激发更多地区发展功能农业的热情,国家功能农业科技创新联盟开展了“全国硒资源变硒产业十佳地区”和“2020年度功能农业先进个人”评选活动,大会举行了颁奖仪式。安康、柏乡、恩施、福绵、藁城、贵港、江津、开阳、石台、围场、西乡塘和宜春获得首届“全国硒资源变硒产业十佳地区”奖,方正、河曲、洪洞、平利、石嘴山、伊川、于都和中卫获得首届提名奖;赵其国院士获首届功能农业“终身成就奖”,印遇龙院士获首届功能农业“杰出贡献奖”。依据赵其国院士提议,国家功能农业科技创新联盟计划筹备功能农业基金。

会上,南京农创园、恒宝田功能农业研究院与重点“全国硒资源变硒产业十佳地区”政府进行了战略签约,携手共建南京国家农创园虚拟园区,希望进一步促进千亿级智慧化功能农业地标产业打造,进而辐射华东地区,以科技创新带动全国农业高质量发展。

与会嘉宾还见证了国家功能农业科技创新联盟智慧功能农业协同创新中心揭牌和国家粮食产业(功能稻米)技术创新中心科技示范区授牌仪式,国家功能农业科技创新联盟希望通过更多的平台建设支撑功能农业产业高质量发展。

南京市浦口区委副书记、区长曹海连在致辞中表示,南京国家农创园作为部省市共建的国家级农业科创中心,已经逐渐成为全国唯一的集群式农业院士创新基地。园区将积极贯彻落实部省有关要求,逐步把南京国家现代农业产业科技创新示范园建成全国农业科技成果转移转化特区,创新要素集聚的世界知名农业硅谷。

“圆桌会+微型展+云推介”并举 FAST50办公室落户南京国家农创园

首届全国功能农业发展大会采用“圆桌会+微型展+云推介”的形式展开,致力于打造我国功能农业最具前瞻性价值交流平台。

据了解,作为首届全国功能农业发展大会重要环节,国家功能农业科技创新联盟组织了院士专家、地方政府、十佳地区、示范基地及企业代表等召开了FAST50圆桌会。圆桌会系统梳理了功能农业关键科学问题和发展战略,指导、引导有限的资源聚焦到若干重点、关键领域,并加强协同协作,推动我国功能农业产业更快速度、更高质量的发展。参会代表一致同意FAST50办公室落户南京国家农创园。

大会同期开展微型展览+云直播推介活动,立体展现全国最新功能农产品和联盟科技成果。据悉,“全国硒资源变硒产业十佳地区”的龙头企业在现场展示功能农产品及应用成果,并与南京国家农创园直播电商孵化基地深度合作,开展产品+产地直播带货活动,强化功能农业品牌推介。

国家功能农业科技创新联盟理事长尹雪斌教授表示,置身“两个百年”交汇、“两个五年”交接的新起点,国家功能农业科技创新联盟将积极引导将全国特色土壤资源转变为特色农业产业,围绕功能农业产业链,构建“创新链+服务链”,提升“价值链”,阔步奔向生态高值功能农业的新蓝海。

附:

功能农业(Functional agriculture)是2008年由赵其国院士在全球率先提出的农业新概念。它是指在天然富含有益成分的土壤、生境中生长或通过生物营养强化技术及其他生物技术培育,实现农副产品中一种或多种有益健康成分(如:矿物质、生物化合物)基于人类健康需求做出标准化优化的生产实践。这些有益健康的成分我们称其为功能成分或功能物质。

功能农业是农业发展的新方向,是继高产农业、绿色农业之后的第三个发展阶段(图1)。高产农业解决了人们“吃饱”的问题,绿色农业解决了人们“吃得安全”的问题,功能农业主要是希望解决人们“吃得健康”的问题。功能农业就是要获得具有富含功能营养物质的农产品,其使命是解决人们的“隐性饥饿” (Hided Hunger)。什么是“隐性饥饿”呢?这种饥饿通常不容易觉察到,相比蛋白质、脂肪、糖类等主要营养的缺乏,这类矿物质等微量营养缺乏更具隐蔽性,也成为“第二种饥饿”(The Second Hunger)。

1 功能农业——农业发展三阶段

功能农业从提出到方向的确立经历了四个标志性发展阶段(图2)。功能农业是2008年由赵其国院士在《中国至2050年农业科技领域发展路线图》编制过程中在全球首次提出。它是指通过生物营养强化技术生产出具有健康改善功能的农产品(如:富硒、富锌及富含植物化合物的功能性农产品)。简单地说,就是要种植出具有保健功能的农产品,使命是消除“隐性饥饿”,以“吃”来改善人体健康。根据《路线图》,功能农业在产业发展实践中,将优先发展矿物质强化技术,如对人体必需的多种微量元素,硒、锌、钙、铁、碘等。

图2 功能农业发展历程

赵其国院士在此后的《科技发展新态势与面向2020年的战略选择》中指出,功能农业是我国“十二五”、“十三五”最有希望取得突破的农业新领域。在他主编的《生态高值农业》中又进一步明确,在我国构建生态高值农业产业体系的战略中,功能农业是其支撑性技术。

2016年初,由赵其国院士、尹雪斌博士合著的《功能农业》由科学出版社出版,这是专注功能农业方向的首部著作,全面阐释了功能农业的概念提出历程、科技创新发展、产业发展历史、未来发展展望,并提出对政府、科技界、产业界和社会公众的九点呼吁。

经过10余年的发展,功能农业已经实现了从“0”到“1”的突破。当前,正处于功能农业从“1”到“100”跨越式发展的关键时期。功能农业面临的重大意义与发展时机。功能农业作为农业供给侧结构性改革的重要路径,是我国农业农村改革的一大亮点。研究发展功能农业,对于深化农业供给侧结构性改革,助力“质量兴农”与“乡村振兴”战略,重点解决人们矿物质缺乏带来的“隐性饥饿”问题,服务“健康中国”战略都具有十分重大的意义。此外通过大力推进功能农业理念方法、技术规范与产业合作,沿“一带一路”战略走向世界,功能农业也是实现我国农业换道超车,不断夯实国际领先优势,奠定行业领导地位的技术支撑与有力保障。

近年来功能农业迎来了发展的好时机,2017年中央“一号文件”第三部分壮大新产业新业态,第15条明确提出:“加强现代生物和营养强化技术研究,挖掘开发具有保健功能的食品”,这是功能农业有关表述首次被写入中央“一号文件”。2019年6月17日,国务院下发国发〔2019〕12号文件《关于促进乡村产业振兴的指导意见》,在第四部分,促进产业融合发展,增强乡村产业聚合力,第(十五)条发展多类型融合业态中提出:“推进农业与文化、旅游、教育、康养等产业融合,发展创意农业、功能农业”。此外,功能农业与国家各部委提出的“主食提升行动”与“中国好粮油”等行动计划紧密相关,这意味着功能农业将获得加速发展,为实现“乡村振兴”与“健康中国”战略起到更多、更大作用!