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饮料行业细分:功能饮料市场前景看好
2012/9/26 10:22:27 来源:中国产业发展研究网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:饮料行业细分:功能饮料市场前景看好中国产业发展研究网讯:随着经济的发展和人们生活质量的提高,消费者对饮料不仅要求营养丰富、美味可口,还希望它们具有某种特定的功效,以提高生活质量和工作效率。功能饮料市场前景看好。功能饮料,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。具有保健功效的饮料是功能饮料的一个细分品种,这一市场尚未打开。
由于我国目前的人均饮料消费量(70kg/年)尚低于世界平均水平(90升/年),随着人们生活水平的不断提高,饮料市场潜力巨大。目前补营养、补餐、增强体能和智能、休闲等饮料的市场潜力巨大。具有保健功能的饮料在整个饮料市场的占有率很小,有很大的发展空间。因此,有观点认为,娃哈哈选择此时涉足功能饮料业是一个好的契机。其实,自2010年以来,功能饮料市场格局发生了微妙变化,细心的经销商会发现,中高端功能饮料开始发力,成为市场的主角,而中低端功能饮料开始如大浪淘沙般被淘汰,退居二线。一直都以高价格、高营养姿态示人的能量补充型功能饮料,消费受众面远远比不上普通软饮料和其他运动型饮料,在售的品牌也无非就是红牛、力保健、日加满等屈指可数的几款。
北京中经先略投资咨询中心专家认为,销售渠道将成为争夺的重点。启力利用娃哈哈强大的销售渠道,首选深圳、广州等广东城市作为重点市场,上市仅一个月,在广东市场便已举办超过1500场促销活动及体验式营销,已有近30万箱的销量。去年,娃哈哈在全国31个省市选择了6000多家能控制一方的经销商,组成了几乎覆盖中国每一个乡镇的联合销售体系,形成了强大的销售网络。
而红牛公司在渠道网络建设过程中,结合市场的重要性和红牛非直营的销售特点,制定了一套完善的经销商制度,其经销体系分为三个层级,包括经销商、分销商或直供二批、签约二批。这样的经销商管理构架,不仅明确了红牛公司和经销商在各自细分市场的分工,保证了市场策略的更准确落地和区域市场管理工作的高效开展,更实现了红牛公司销售目标的逐级保证。
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