2014年12月第4周四川省生猪价格监测情况分析

据四川生猪监测预警系统监测，12月第4周，我省68个监测县生猪价格一路下滑，全省肥猪均价跌破14元/公斤，饲料原料及育肥猪配合料稳中小幅回落。猪粮比和猪料比各为5.42比1和3.92比1，分别下降0.09和0.05点，继今年1月末破位后的第二次下穿盈亏平衡点。本周育肥猪均价下降0.23元/公斤，仔猪均价下跌0.15元/公斤，后备母猪均价下跌9元/头，猪肉零售均价下降0.16元/公斤；除玉米均价与上周持平外，小麦麸均价下跌0.02元/公斤、育肥猪配合料均价回落0.01元/公斤、豆粕价格下降0.03元/公斤。 

一是生猪价格加速下跌。育肥猪均价环比下跌1.62%，同比下跌15.62%；仔猪均价环、同比分别下降0.96%和22.13%；后备母猪均价环比略跌0.78%、同比下降13.94%；猪肉零售均价环比略降0.67%、同比下降9.85%。本周监测点二杂肥猪最低11.40元/公斤（安岳县），平均为13.59元/公斤；纯外三元以上肥猪最高16.00元/公斤（南部县），平均为14.52元/公斤。本周有超过70%的监测县肥猪均价下降，范围扩大。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.61元/公斤，环、同比分别回升0.73%和0.10%。 
　　二是饲料均价微幅回调。玉米同比上涨1.18%；小麦麸环、同比各略降0.88%；育肥猪配合料环比略降0.28，同比略涨0.28%；豆粕环、同比分别下降0.70%和8.84%。 
　　三是养殖效益加速下滑。猪粮比环、同比分别下降1.62%和16.60%；猪料比环、同比分别下降1.34%和15.86%。目前全省育肥场户再度亏损，出栏一头肥猪约亏20元；而受仔猪价格连续走低影响，自繁自养场户出栏一头肥猪亏损约85元。 
　　本周全国生猪价格下滑至12.84元/公斤。冬至后腊肉制作渐入高峰，但总体需求量远低于去年；而养殖户争相出栏，致猪价难止下滑趋势。各地养殖场户要密切关注市场动态，尤其是储备肉的轮库情况；务必做好冬季生猪饲养管理，强化疫病防控；调整猪群结构，适时出栏。(以上价格和简析仅供参考）