十大数据解读2014年生猪市场行情

能繁母猪存栏量——4289万头

根据农业部数据，2014年12月能繁母猪存栏量环比下跌1.8%，同比下跌13.2%。根据数据推算，12月份，能繁母猪下降至4289万头。2014年全年，能繁母猪存栏量缩减649万头，缩减13.14%。从本轮猪周期高点存栏5078万头持续下降已经26个月，能繁母猪缩减789万头，幅度高达15.54%，市场去产能力度空前。

生猪存栏——42147万头

根据农业部数据，2014年12月全国生猪存栏量环比下跌2.3%，同比下跌7.8%。根据数据推算，生猪存栏下降至42147万头（与国家统计局发布的数据有出入，仅供参考）。生猪存栏量在4月份降至42809万头，随着猪价的反弹有所回升，11月份已至43149万头，仍低于2010年最低点的43370万头，下降幅度超市场预期。因2014年生猪行业几乎全年亏损，养殖户资金链已十分紧张，预计未来2至3个月能繁母猪存栏和生猪存栏量不会出现明显上涨，产能处于加速淘汰中。

生猪出栏——73510万头

国家统计局发布数据，年猪牛羊禽肉产量8540万吨，比上年增添2.0%，其中生猪存栏46583万头，同比下跌1.7%；生猪出栏73510万头，同比增添2.7%；猪肉产量5671万吨，增添3.2%。全年禽蛋产量2894万吨，比上年增添0.6%；牛奶产量3725万吨，增添5.5%。

猪粮比——5.36

价格监测资料显示：2014年全国平均猪粮比价为5.36:1，比2013年的6.31：1下降0.95个点，低15.1%，其中：1月份比价最高，为5.84：1；4月份比价最低，仅为4.52：1。生猪养殖处于中度亏损，创近三年来的新低。

全国生猪出场价格——13.05元/千克

2014年全国生猪出场价格平均每千克为13.05元，比2013年的14.74元低1.69元，下跌幅度为11.5%。其中：8月份均价最高，达14.70元/kg；4月份均价最低，仅10.45元/kg。2014年全国猪肉批发价格平均每千克为19.66元，比2013年的22.17元便宜2.51元，下跌幅度为11.3%。其中：1月份均价最高，达21.69元/kg；4月份均价最低，仅18.24元/kg。