2014年鸡价市场行情走势总结及2015年行情展望分析

2014年，肉鸡行情跌宕起伏，给养殖业及带来了无限悲与喜，养殖户从不堪压力悲情退出，到价格飙升入苗高涨，养鸡也有“猪周期”。下面，请随笔者回顾2014年的肉鸡价格走势，找准“囤鸡肉”、“抄底H7N9”时间点。

一季度：肉鸡均价创近10年新低

据新牧网统计显示，继13年的低迷行情，鸡价指数整体被拉低，导致快速鸡指数、中速鸡指数、土鸡指数、乌骨鸡指数均出现历史新低。但“两头高，中间低”的走势，回升速度之快，已让业内人士跌破眼镜。一季度鸡价指数分别上升15-55个点不等；其中跌至近十年新低的乌骨鸡指数在从底部上涨至145.14点运行。快速鸡指数环比上涨29.49%，中速鸡指数环比上涨25.13%，土鸡指数环比上涨17.21%，乌骨鸡指数环比上涨61.52%。

1月：风云突变，H7N9笼罩广东。受H7N9事件影响，当月跌势最凶狠的莫过于华南、华东地区，由于年初各养殖公司存在博弈心理，对应存栏肉鸡较多，进一步加剧了存栏压力，当危机来临，各养殖公司唯有不断下调肉鸡价格“清仓促量”，降低亏损。

虽有春节利好节日支撑，然而，在媒体过分渲染的情况下，禽肉消费倍减。春节期间，粤东肉菜市场，肉鸡零售价保持在8-15元/斤不等，而珠三角地区肉鸡零售价已跌至6-12元/斤不等。矮脚黄公鸡价格已跌至3.2元/斤，乌骨母鸡价格5.2元/斤，仿土鸡报价3.9元/斤。与此同时，鸡苗市场方面可用“惨不忍睹”形容，小型鸡苗商直接倒闭，倒苗现象亦是近年罕有。

2月：鸡价创新低，养殖业深度亏损。由于春节是鸡病高发期，人感染H7N9个例不断上升，社会散养户以及小型养殖公司纷纷难顶压力而选择亏本出栏。由于消费者吃鸡信心还尚未恢复，批发市场成交量仅为正常时期的30%-50%。

2014年度行情底部出现在2月份。但行情上升“红线”也出现在2月份。2月26日广东省内肉鸡价格连续第5天上调，省内肉鸡均价较月初上升1.8元/斤，其中矮脚黄公鸡价格上升超过2.0元/斤。今日矮脚黄公鸡发货价5.2-5.4元/斤，矮脚黄母鸡发货价5.4-5.6元/斤，仿土母鸡发货价6.0-6.2元/斤，天露草鸡发货价6.3-6.5元/斤。分析价格的上涨主因是由于社会及公司在1月份大量抛售，以至于养殖肉鸡供应量剧减导致。