2015年第二季度全球奶业或遭遇重大挫折

援引stuff消息，在最新的全球乳品贸易拍卖平台上，全脂奶粉的降价，让奶农们对新一季度期待光明的奶价前景的希望遭到了惨烈的摧残，又增加了在经济基础领域不断深化的负面情绪。

　　BNZ 的经济学家Doug Steel表示，全脂奶粉在拍卖上暴跌13.3%之后，考虑到这是世界乳品价格的一个晴雨表，如果说有任何值得安慰的，就是当新西兰没有得到太多的产品销售时，这可以作为该国最低的季度末的一个销售合同的延伸。

　　“相对于这些价格出现在产奶高峰期的时候，现在并不是相当糟糕。但是难免的，情绪还是会受到打击的。”

　　全脂奶粉的价格已经下跌至2538美元/吨。

　　在上次的拍卖中，平均奶价下跌了10.8%，酪乳粉尤为惨重，下跌了25.1%，跌至2130美元，脱脂奶粉下降了近10％，跌至2467美元，以及凝乳酶干酪素下跌了8%，跌至6980美元。

　　另一个小小的安慰是，通过行业价格制定者恒天然的预测，大部分这个季度生产和销售的牛奶，在当季的奶价中，不太可能会有巨大的变动，是4.70美元/公斤乳固体，但这并不是百分百的保证。

　　Steel表示，BNZ提出了自己对当季度的预测，从最新GDT（全球乳品贸易平台）结果的背面可以看出，奶价有可能经历一些下降风险，会从4.80美元降至4.70美元。

　　“但它（GDT）却提高了对2015-2016季度的关注。我们仍然是6美元目前的价格和货币。当然建议南部的一些东西很好，但它是非常非常初期的。”

　　然而，如果GDT的价格一直保持在低水平，恒天然将不可能再提升预计在下个月公布的关于6月1日新季度的开盘价的预测。

　　Steel说道：“现金流已经相当的紧张，但这并没有帮助。”

　　农民联合会乳业主席安德鲁·霍加特（ Andrew Hoggard ）表示，GDT的结果消除了今年难得的一点GDT的价格涨幅，将奶农们“打回了原点”。

　　“我们又回到了4.25美元牛奶的价格预测，并且没有得到任何下个季度奶价预测会在6美元左右的信心。我已经开始恐慌起来了。”

　　尽管最新的拍卖，由于一些影响世界价格的重压，已经被预测到会有一个价格的下跌，但下跌的程度却让市场观察人士吃惊。

　　对新西兰生产的世界市场预期会受到秋雨季节影响，恒天然在未来三个月提高了将近11000吨产品用于拍卖，欧元现在是较低的，这有助于它们与新西兰的产品竞争，中国的需求是在减弱的，并且国际粮食价格也持续在低价。

　　此外，4月1日，欧洲乳品生产配额已经完全解除了。

　　Steel表示，欧洲配额上升的影响在5年内可能并不明显。配额的结束已经通报了多年，并且一直在进步。其实许多国家以前也并没有达到配额的水品，所以这对他们的生产并没有丝毫的影响。

　　“欧洲最大的问题是，并没有那么多像爱尔兰，荷兰和德国那样的生产商可以有效地提高生产，但是这些低效生产商可以坚持多久，以及这些国家的政策制定者是否会影响和尽力在其他一些方面支撑他们。”