2015年7月中国猪肉行业分析

猪肉价格连续18 周回升。国内生猪和猪肉价格分别连续19周和18 周回升。未来生猪供应量预计继续低于上年同期，猪肉供需略偏紧，短期内猪价还将保持较快涨速，四季度猪价将会震荡上涨。美国和欧盟猪肉价格均下跌。

一、国内猪肉价格连续18周回升

据国家统计局数据，上半年猪肉产量2574万吨，同比减4.9%。农业部统计数据显示，1-6月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量10686万头，同比减10.0%，其中6月份屠宰量1589.91万头，环比减6.2%，同比减14.8%。农业部全国4000个监测点生猪存栏连续9个月环比减少，6月份生猪存栏环比减0.4%，同比减10.0%，其中，能繁母猪存栏环比减0.6%，同比减14.8%。7月份，猪肉价格每公斤25.44元，环比涨10.0%，同比涨16.1%；生猪价格每公斤16.59元，环比涨12.7%，同比涨24.4%；仔猪价格每公斤30.65元，环比涨11.3%，同比涨30.1%。从周价看，猪肉价格连续18周回升，2015年3月第4周价格为每公斤21.23元，4月第1周开始持续小幅回升，18周累计回升26.0%，7月最后一周价格为每公斤26.76元，环比涨2.5%，同比涨20.9%；生猪价格3月第3周跌至每公斤12.16元后，连续19周小幅回升，累计涨44.0%，7月最后一周环比涨2.7%，同比涨28.5%，为每公斤17.51元；仔猪价格于2月第3周开始持续回升，7月最后一周价格为每公斤32.52元，环比涨3.0%，同比涨37.6%，累计回升69.7%。

二、生猪养殖盈利大幅增加

据农业部监测，7月份猪粮比价为6.72:1，比上月提高0.76个点。从周变化看，受生猪价格快速回升，玉米价格相对平稳影响，7月份猪粮比价由7月第1周6.28:1提高至7月最后一周7.09:1，连续7周高于6：1的盈亏平衡点。

三、1-6月生猪产品进口量同比小幅增加

据海关统计，6月份，我国进口生猪产品11.97万吨，环比增4.8%，同比增14.5%，进口额1.92亿美元，环比增7.0%，同比增7.1%；出
口3.25万吨，环比增6.7%，同比减0.7%，出口额1.03亿美元，环比增7.6%，同比减5.4%；贸易逆差0.89亿美元，环比增6.4%，同比增26.4%。1-6月累计，进口生猪产品70.65万吨，同比增3.4%，进口额11.69亿美元，同比减4.9%；出口16.80万吨，同比减3.1%，出口额5.71亿美元，同比减7.0%；贸易逆差5.98亿美元，同比减2.7%。其中，进口猪杂碎38.65万吨，同比增0.2%，进口额5.92亿美元，同比减10.6%；进口鲜冷冻猪肉31.99万吨，同比增7.6%，进口额5.73亿美元，同比增2.6%，占进口总额的49.0%。

四、美国猪肉价格回落，欧盟猪肉价格小幅下跌
美国猪肉切块价格连续6个月下跌至2015年4月份每英担67.58美元后，5月份开始连续2个月回升，6月份价格为每英担86.0美元，7月份为每英担82.00美元，环比跌4.7%，同比跌38.6%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担56.00美元，环比跌2.2%，同比跌41.2%。欧盟猪肉7月份价格为每吨1442.46欧元，环比跌1.5%，同比跌14.9%。