2015年10月份以来四川猪肉价格持续走低 禽蛋稳中略升

　　不同于9月的跌宕起伏，10月以来，四川省农市跌势凶猛，蔬菜价格遭遇拦腰斩，大部分菜品价格甚至狂跌一半；生猪则延续了之前低开低走的状态，持续低迷；禽蛋行情保持了近几个月一贯风格，稳中略升，温温吞吞，静待春节提振消费。

　　蔬菜遭“腰斩”跌幅惊人

　　“10月的蔬菜价格下跌得太凶了，大部分蔬菜都降了一半以上。”11月9日，成都市龙泉驿区北泉路蔬菜摊贩李志海回忆说，10月底他家销售的韭黄16元/公斤，较9月降10元/公斤；精品茄子4元/公斤，较9月降8元/公斤；莲花白1.8元/公斤，较9月降2.8元/公斤。

　　不仅如此，龙泉驿区永辉超市蔬菜销售商也告诉记者，10月超市销售的蔬菜价格一直处于低位，比如黄瓜4元/公斤，豇豆8元/公斤，四季豆8元/公斤，西红柿4.9元/公斤，土豆2.7元/公斤，白萝卜3元/公斤，花菜4元/公斤，红油甜菜4元/公斤，菠菜8.7元/公斤，蒜苗4元/公斤，莴笋4元/公斤……几乎没有每公斤10元以上的蔬菜了。

　　“主要是9月份降雨频繁，导致蔬菜受灾减产，供应萎缩，市场价格虚高，进入10月后，秋冬交季，气候稳定，本地蔬菜大批上市，供应充足，价格自然就降下了。”乐山市蔬菜流通协会会长谢幼林分析认为，这一轮的蔬菜价格调整或将持续一段时间，待进入隆冬时节，蔬菜供应减少时，价格或将上扬。

　　据四川省商务厅对49家重点农产品批发市场和76家农贸市场的监测显示，10月底四川省蔬菜的批发交易量为2097.7万公斤，环比（10月中旬，下同）上升2.5%。批发和农贸价格分别为3.99元/公斤和6.69元/公斤，环比分别下跌2%和1.2%。其中，甘蓝类、叶菜类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类和葱蒜类农贸均价分别为6.08元/公斤、5.75元/公斤、7.49元/公斤、5.6元/公斤、6.29元/公斤、7.18元/公斤和8.01元/公斤，环比分别下跌2.6%、1.7%、1.2%、1%、1%、0.4%和0.3%。

　　猪肉居低谷静待元旦

　　虽然跟蔬菜一样，10月份的猪肉价格也持续在低位，但未出现大的波动。

　　“10月份猪肉价格较9月有一定下降，降幅不大，10月底我家销售的猪排骨34元/公斤，较9月持平；猪里脊肉32元/公斤，较9月降2元/公斤；五花肉27元/公斤，较9月降1元/公斤。”11月8日，成都市经天路菜市场猪肉销售摊贩李强告诉记者。

　　记者了解到，不仅是成都市场，在广汉地区，猪肉行情也极为类似，广汉市农业局畜牧专家黄康其告诉记者，10月份当地生猪平均价格17.7元/公斤，较9月下跌5.3%；仔猪价格平均20元/公斤，较9月降14.9%。

　　据四川省农业厅生猪监测预警系统监测，10月四川省生猪价格延续了自8月下旬以来的弱势调整态势，且较前期跌幅略增，肥猪均价跌破18元/公斤，月均17.71元/公斤，环比9月下降2.15%，自8月下旬到10月末周，累计下跌4.85%；猪肉零售均价28.18元/公斤，环比9月略降1.05%。

　　“历年10—11月为相对消费淡季，今年也不例外，国庆节后，因供应相对充足、而需求依然不旺，我省生猪价格与全国猪价走势一致，均持续缓慢下跌。”四川省农业厅信息中心主任钱亮分析，随着立冬和12月22日冬至的到来，预计后期生猪市场将回暖，生猪价格也将企稳小幅回升，并平稳运行至明年春节前。

　　禽蛋稳起走没有涨跌

　　与生猪和蔬菜行情不同，商品禽蛋消费总量少，市场变化不明显，10月的行情延续稳定态势，基本无涨幅。

　　“10月底我家销售的普通商品鸡24元/公斤，普通商品鸭16元/公斤，普通商品鸡蛋15元/公斤，全月价格的涨幅不大，运行平稳。”成都安居天涯菜市场禽蛋销售商王云东告诉记者，10月是禽蛋销售的淡季，下一轮的价格上扬，估计要等到春节前后。

　　据四川省商务厅对重点禽蛋市场监测显示，10月底四川省白条鸡的批发交易量为14万公斤，环比（10月中旬，下同）持平；批发价格为20.8元/公斤，环比持平；农贸价格为23.73元/公斤，环比上升0.3%。鸡蛋的批发交易量为7.3万公斤，环比持平；批发价为9.82元/公斤，环比下跌0.8%；农贸价格为12.59元/公斤，环比上升2.1%。

　　（文章来源：四川农村日报）