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2013年年末以来全国牛肉价格一直稳定在62元/kg左右
2015/12/11 8:32:50 来源:中国产业发展研究网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:由于国内牛存栏量12年开始降到极值,产量也从12年开始首次小于消费量,国内牛肉的平均价格也在12年开始攀上40元/kg的台阶,以后一路上扬直至2013年年末,由于进口量的激增,部分缓解了国内牛肉消费量的强劲需求,此后价格一直稳定在62元/kg左右。
由于中国牛肉消费和国内供给的缺口从12年开始,并保持每年递增的趋势,使得国内的牛肉价格居高不下,部分消费需求转为进口满足。由于肉牛周期长的特性,以及国内消费需求未来每年5%左右的增长速度,预计缺口将长期存在,短时间内仍需要靠进口补充,甚至走私牛肉。
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