2016年中国巴氏奶零售市场规模情况分析统计 - 行业动态

2016年中国巴氏奶零售市场规模情况分析统计

2017/4/7 10:37:14　来源:中国产业发展研究网　【字体：大中小】【收藏本页】【打印】【关闭】

核心提示：巴氏奶作为2000年之前的主要液态奶品种，由于其保质期短、贮运不便利，产品消费市场拓展受到限制，消费量逐渐下降到2007年的225万吨左右；2008年“三聚氰胺”事件促进了巴氏奶消费出现恢复性增长，但变化相对不明显。

　　巴氏奶作为2000年之前的主要液态奶品种，由于其保质期短、贮运不便利，产品消费市场拓展受到限制，消费量逐渐下降到2007年的225万吨左右；2008年“三聚氰胺”事件促进了巴氏奶消费出现恢复性增长，但变化相对不明显。2010年消费量约238万吨，2015年消费量进一步降为230万吨。巴氏奶所占液态奶市场份额也由2001年的约45%不断萎缩到2015年的10%左右。
2009-2015年我国巴氏奶消费量

年份

消费量（万吨）

2009

224

2010

238

2011

233

2012

232

2013

234

2014

236

2015

230

资料来源：BSIC中经先略数据中心
　　资料显示，近年来我国巴氏奶市场规模保持相对稳定的增长。2009年我国巴氏奶零售市场规模为145亿元，到2015年达到339亿元。
2009-2015年我国巴氏奶零售市场规模

年份

市场规模（亿元）

2009

145

2010

161

2011

202

2012

238

2013

270

2014

299

2015

339

资料来源：BSIC中经先略数据中心

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年份	消费量（万吨）
2009	224
2010	238
2011	233
2012	232
2013	234
2014	236
2015	230

年份	市场规模（亿元）
2009	145
2010	161
2011	202
2012	238
2013	270
2014	299
2015	339