冲击百亿级市场 江小白全产业链建设已具规模

俗话说“手中有粮，心中不慌”，拥有自家“一亩三分地”的江记农庄把优质高粱提供给江记酒庄酿制江小白，不断更新迭代推出新品，用口感和品质俱佳的纯饮、淡饮、混饮和手工精酿为代表的新酒饮味道线拥抱年轻人，拥抱未来!而这“一亩三分地”正是江小白全产为链建设的上游载体。

2017年，江小白的全产业链战略公之于世，江记农庄是江小白全产业链上游原材料种植基地，目前，江小白高粱产业园核心种植面积达5000亩，示范种植面积达2万亩，规划辐射种植面积达10万亩。

在生产端，江小白计划用地1300亩、投资30亿元，在其位于白沙镇的酿酒基地——江记酒庄，建设手工精酿车间、机械化酿造车间、麻坛酒库、瓶装车间、成品酒仓库、烧酒博物馆和技术检测中心等项目。同时，引进玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业、酿酒设备制造及研发企业、物流联运企业，进一步促进江记酒庄形成以酒类生产加工为枢纽、连接上下游产业配套的全产业链集群。

在江小白的官方资料中，其将供应链、品牌、渠道这三种核心能力的打造称为全产业链建设。整个产业链上下游，被其划分为高粱育种、生态农业种植、生物技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务等9个环节。

江小白创始人曾在一段演讲中提到，“第一阶段：消费品牌的创新，要走过三五年的试点量级，企业规模在千万级、亿元级不等;第二阶段：待商业模式和市场定位逐渐清晰后，进入全国品牌的量级，在大宗消费品领域，一般能达到十亿、数十亿元的量级;在这个过程中，消费品牌要形成自己的全产业链思维，不断聚集优质供应链、品牌塑造和渠道分销三种核心能力，待达到第三阶段产业链量级后，可以进入百亿级市场规模。”

纵观江小白的整个产业链条，从上游的种植、生产到中游的品牌和产品线，再到下游的渠道，体系框架已然成型。按重庆市酒类流通商会的说法，江小白在当地打造的清香型白酒全产业链产区业态，已具规模。

除了江记农庄的自有红高梁种植基地、江记酒庄酿造基地，江小白在人才队伍建设上同样不遗余力，据悉，为了酿造出更适合年轻消费群体口感的高粱酒，江小白的酿酒基地江记酒庄现已拥有一支极为专业的专家团队。

得年轻人者行天下，江小白，这个诞生于江记酒庄的高梁酒不同于传统白酒高度炙辣，而是以低度轻口味契合年轻消费者健康饮酒的需求，紧靠国际口感味道的评价体系，从而赢得了广大年轻消费者的青睐，也是江小白实现快速发展的重要因素。