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六个核桃领衔植物蛋白饮品市场创新,养元饮品启动高端化全新赛道
2020/12/17 16:04:00 来源:郑州经济发展网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:近年来,随着人们对于健康的关注,功能饮品、减糖、植物基饮品等健康饮品迎来高速发展期。中国饮料工业协会统计,2007年以来,各饮料子行业增速最快的就是植物蛋白饮料。近年来,随着人们对于健康的关注,功能饮品、减糖、植物基饮品等健康饮品迎来高速发展期。中国饮料工业协会统计,2007年以来,各饮料子行业增速最快的就是植物蛋白饮料。作为植物蛋白饮品的龙头企业,养元饮品敏锐把握市场趋势,在传统核桃乳市场上,养元饮品又凭借着年轻化、高端化战略升级,全面推动品类创新,开启植物蛋白饮品新赛道,成为行业高品质发展示范力量。
产品创新推动企业高端化,养元饮品迎战植物基市场
近年来随着市场的不断发展变化,消费年轻化、多元化特点日渐凸显。养元饮品六个核桃为满足国民的大脑健康需求,针对年轻消费者的不同需求进行研发创新,极大的丰富了六个核桃产品矩阵,为消费者带来了全新的健康消费体验。
以今年以来陆续推出的系列产品为例,潮牌“六个核桃+”满足了当下年轻消费者追求极致口感、高颜值、新奇消费新需求最佳代表,让追逐网红经济的年轻人趋之若鹜;主打0压的“卡慕宁”,添加了具有放松神经及抗焦虑作用的天然成分,成为当下“压力星人”最受欢迎饮品。这些创新型高端产品的推出,极大地满足了不同消费者的营养需求。
而将产品力和学术力超强结合的六个核桃2430则是养元品牌创新的重磅产品,该系列针对白领、学生等重度用脑人群,因直击目标人群痛点而受到追捧。作为一款将科研成果落地的产品,六个核桃2430的营养和健脑价值得到认证,也因为产品这一核心特性,以及多重健康属性的加持,使其成功征服了消费者,在上市后被强烈推荐。相信凭借养元饮品强大的科研能力,未来将会有更多高端产品成为国民的补脑佳品。
产品创新不忘初心,真材实料打造品质壁垒
不管市场如何变化,产品品类如何创新,只有保障产品的品质,才能获得消费者的认可。二十年来,养元饮品坚守匠心品质,以真材实料、匠心工艺为产品品质保驾护航。
“真材实料”是养元六个核桃对消费者的品质承诺。在原材料层面,养元六个核桃始终坚持真材实料做产品,花费大量时间,走遍全国二十余个核桃产区,通过对每一个产区的核桃品种、口感、营养成分等进行大量数据分析之后,最终选定太行山、云南和新疆作为三大黄金产区,建立核桃原料基地。此外,产区核桃还必须接受“3·6·36”核桃采购标准,即3大产区、6大检测标准、36项理化指标全部合格,确保每一颗核桃都达到安全、营养的品质标准,保障六个核桃原材料的绿色健康自然。
原料好还需工艺精。在产学研体系的支撑下,六个核桃独创了行业领先的两大生产工艺:“5·3·28”生产工艺和全核桃CET冷萃工艺。两大工艺解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题,并实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除,完整保留核桃及其种皮的营养,将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上。此外,为保障营养的更好吸收,养元六个核桃采用了先进的“五重细化研磨工艺”,在只改变核桃原料的物理状态下,使营养成分大量释放并充分细化,实现核桃乳颗粒的平均直径最小能达到纳米级,让营养更易被人体吸收。在多种工艺的加持下,养元饮品不仅提升了产品口感,还提升了人体对核桃中蛋白质、氨基酸等营养素的消化和吸收率,同时,也带动了行业高端化的发展。这也成为促进养元六个核桃跻身高端市场、打造高品质产品的重要一环。
如今,伴随着市场消费回暖,人们健康消费意识的加深,植物蛋白饮品市场未来可期。养元六个核桃始终不忘初心,秉承匠心精神,创新工艺开发新品,打造时尚健康新饮品,为人们健康生活保驾护航。相信在未来,养元六个核桃也将持续打开行业新赛道,领军植物基饮品市场。
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