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餐馆牛肉汤 飘着“不明物”
2021/3/25 19:16:15 来源:贵阳日报 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:汤中检出罂粟碱、吗啡等成分,该餐馆厨师被判刑并处罚金遵义市相关部门在当地一家牛肉粉馆检查时,发现牛肉汤料中飘着罂粟壳。3月23日,该餐馆从事汤料加工的厨师被法院判刑并处汤中检出罂粟碱、吗啡等成分,该餐馆厨师被判刑并处罚金
遵义市相关部门在当地一家牛肉粉馆检查时,发现牛肉汤料中飘着罂粟壳。3月23日,该餐馆从事汤料加工的厨师被法院判刑并处罚金。
2020年7月,遵义市红花岗区市场监管部门在开展检查中发现,红花岗区一家黄焖牛肉粉馆的汤锅里,飘有疑似罂粟壳的物质。根据国家相关规定,罂粟壳严禁用于食品加工、销售,市场监管部门于是将该案移送当地公安机关调查处理。经查,该粉馆由喻某开设,但汤料加工由厨师刘某负责。刘某称,7月初,他为了让汤味更加鲜美,于是在汤中添加了罂粟壳。经相关机构检验,刘某店内汤料中检出罂粟碱含量694μg/kg、那可丁含量61.3μg/kg。公安机关还将从汤锅内捞起的罂粟壳送检,从中检出吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可汀等成分。
红花岗区法院审理,判处刘某有期徒刑6个月,缓刑1年,并处罚金;禁止被告人刘某在缓刑考验期内从事与食品生产、销售有关的工作,并处销售金额10倍的罚金,共1万元,同时,要求刘某在市级以上新闻媒体上向顾客公开赔礼道歉。(贵阳日报融媒体记者 黄宝华)
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