脂肪含量可下降60%！巨头纷纷布局，行业规模将达千亿元！这块“肉”，好吃吗？ - 行业动态

脂肪含量可下降60%！巨头纷纷布局，行业规模将达千亿元！这块“肉”，好吃吗？

2021/5/19 15:31:02　来源: 央视财经微信号　【字体：大中小】【收藏本页】【打印】【关闭】

核心提示：植物肉是指以大豆、小麦等原料，经过分子生物学技术处理，从而模拟出的与动物肉质地、口感接近的产品。植物肉产品自从2019年问世以来，从最初的无人问津到逐渐被市场接受，目前植物肉产业的发展现状如何？消费者对它又是什么态度？
　　植物肉是指以大豆、小麦等原料，经过分子生物学技术处理，从而模拟出的与动物肉质地、口感接近的产品。
　　植物肉产品自从2019年问世以来，从最初的无人问津到逐渐被市场接受，目前植物肉产业的发展现状如何？消费者对它又是什么态度？
　　1
　　需求逐渐升温
　　植物肉产品销量快速增长
　　在深圳市的一家咖啡厅，正值午餐时间，记者发现不少消费者在喝咖啡的同时还搭配了一份植物肉简餐。工作人员告诉记者，门店自从去年推出植物肉餐食以来，目前已经形成了不少固定客户群体。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，邮箱：cidr@chinaidr.com。
- 上一篇：岐波盛世：用心铸就影视行业辉煌
- 下一篇：关注儿童奶粉市场乳企掘金儿童奶粉市场
- 直达16个行业
- 热点资讯
- 24小时
- 周排行
- 月排行

	高级搜索
	热线电话：400-680-5790　订购合同下载订购流程及付款方式