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首批国产深远海三文鱼即将摆上百姓餐桌
2021/6/29 12:07:14 来源:工人日报 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:聚焦项目园区化、产业集群化,探索“陆基产业园区+深远海产业园区”产业集群式发展新模式首批国产深远海三文鱼即将摆上百姓餐桌阅读提示通过混改成立国企控股公司,搭建合聚焦项目园区化、产业集群化,探索“陆基产业园区+深远海产业园区”产业集群式发展新模式
首批国产深远海三文鱼即将摆上百姓餐桌
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通过混改成立国企控股公司,搭建合作新平台,促进水产养殖转型升级、绿色高质量发展,以深远海大型智能化养殖渔场为载体,探索在深远海养殖重要领域和关键环节形成可复制、可推广的经验模式。
6月21日凌晨4时许,伴随着朝阳初升,全世界最远的深海渔场浮出水面——定海神针般的中心立柱刺破海水,张开连廊“伞骨”,紧抓两个足球场大小的八角箱体。从天空俯瞰,犹如深蓝大洋中张开的金色巨网。
水面以下30米,15余万条三文鱼在网箱包裹的黄海冷水团中自由游弋。这就是青岛国家深远海绿色养殖试验区“深蓝一号”网箱,壮观的国产深远海三文鱼收鱼行动第一次在这里展开。
首批国产深远海三文鱼上岸
清晨5时许,马达响起,巨大的白色养殖工船驶近“深蓝一号”。
“不同于传统渔业的网捕作业,我们采用吸鱼泵进行真空负压捕捞,这样能够减少鱼体因在网内碰撞摩擦造成的损伤,也让后续加工变得更加有序可控。”万泽丰渔业有限公司总经理顾祺焕说。
7时许,伴随着现场负责人一声令下,吸鱼泵轰隆开启。几十秒的短暂空吸后,便有青黑色鱼影从管道中穿梭而至。从管道外的褶皱处仔细窥探,略微能分辨出三文鱼的青黑脊背和银白肚皮。顾祺焕说,降温完毕的鱼被设备自动送至处理区,作业人员进行内脏清理,再经过冲洗血水、吸取杂质两道清洁步骤后,就来到了包装环节。
“此次活动是试验区项目实施以来首次规模化收鱼,也标志着我国首次规模化养殖高价值鱼类取得了成功。”现场,青岛市西海岸新区海洋发展局党组书记赵英民介绍说。
12小时端上餐桌
船舷边堆叠的蓝色货柜被运输船装载完毕并启航运往全国各地,第一批国产深远海三文鱼踏上了“赏味之旅”。
“海水养殖三文鱼,众所周知集中在挪威、智利等冷水海域,在温暖海域养殖成功,我们是世界上第一个,也是目前世界上纬度最低的远海三文鱼养殖场。”作为项目技术支撑的团队专家,中国海洋大学董双林教授说。
据介绍,这座相当于40个标准游泳池大小、质量超过1500吨的“巨无霸”,是全世界最大的全潜式智能网箱,它的设计研发突破了总体设计、沉浮控制、鲨鱼防护等多项核心技术,是我国在深远海渔业养殖装备自主设计研发上取得的重大突破,具有完全独立的知识产权。
开创了世界温暖海域养殖三文鱼的先河,青岛西海岸新区海洋渔业如今走向了更深、更远,引燃了经略海洋的强力引擎。
打造深远海绿色养殖产业集群
近年来,青岛西海岸新区与山东海洋集团强强联合,探索“陆基产业园区+深远海产业园区”产业集群式发展新模式,打造百亿元级深远海绿色养殖产业集群。
当企业路径技术探索完成,需大规模推广发展的关键时刻,肩负着“以海洋经济发展为主题,打造海洋强国战略新支点”战略使命的西海岸新区及时出手,通过混改成立国企控股公司,搭建合作新平台,及时解决制约企业发展的资金问题。
按照试验区批复要求,西海岸新区要拓展海水养殖发展空间,促进水产养殖转型升级、绿色高质量发展,开展试验示范;以深远海大型智能化养殖渔场为载体,推进试验区建设工作,探索在深远海养殖重要领域和关键环节形成可复制、可推广的经验模式。
西海岸新区与山东海洋集团的强强联合,聚焦项目园区化、产业集群化,以陆上、近海、远海接力养殖为基础,探索“陆基产业园区+深远海产业园区”产业集群式发展新模式。
“未来,我们将整合现有船舶运营、海工装备、苗种繁育、海洋牧场、冷链仓储等产业资源,打造以大型智能化养殖装备为基础的现代化深远海养殖模式,发挥好试验区项目的创新引领作用。”山东海洋集团深远海项目专班人员说道。
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