新科技助力、“鲜立方”护航，新希望乳业闪耀中国奶业大会&D20峰会

　　2021年是“十四五”开局之年，中国奶业的发展也翻开了新的篇章。

　　7月17日-19日，第十二届中国奶业大会暨2021中国奶业展览会和2021中国奶业20强（D20）峰会在合肥隆重召开。其中，奶业大会以“展成果 谋方略 绘蓝图 点亮两个百年交汇点”为主题，全面总结“十三五”奶业成就，系统谋划“十四五”发展战略；D20峰会以“立足大循环 促进双循环 构建奶业高质量发展新格局”为主题，重点探讨我国奶业的竞争新优势。

　　政府领导、行业专家、企业及产业链代表们齐聚这场行业盛事，共话奶业振兴与高质量发展。新希望乳业在主展馆设置了精装展位，董事长席刚受邀出席D20峰会，围绕“创新与赋能”关键词，向来自全球的乳业代表们分享了新希望乳业是如何在“鲜立方”战略的指引下创新与转型，为消费者带来更多鲜活营养的。

　　提升竞争力，开创奶业发展新格局

　　7月18日下午，一年一度的行业顶级盛会——D20峰会拉开大幕。会上正式发布了《中国奶业质量报告（2021）》，展示了最新年度乳品质量安全信息和我国奶业发展的显著成效。同时，《中国奶业D20标准生牛乳》团体标准也在峰会上发布，为推动我国奶业高质量发展提供了示范引领。

　　农业农村部副部长马有祥在峰会致辞时表示，乳品是体现城乡居民生活品质的优质食品，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。经过多年努力，我国奶业实现了脱胎换骨的发展，无论是奶牛生产性能，乳品加工技术装备，还是质量安全保障水平，都进入了世界先进行列。

　　他强调，站在“两个百年交汇期”这个历史节点上，乳制品生产企业要抢抓战略机遇，找准发力点，持续深化奶业供给侧结构性改革，不断提高质量效益和竞争力，推动奶业振兴发展再上新台阶，更好地满足全国人民的乳品消费需求。为此，农业农村部将重点抓好五个方面的工作：一是进一步提高奶源供给能力，二是进一步提升乳品质量安全保障能力，三是进一步稳固养殖加工利益连接，四是进一步提高乳品供需适配度，五是进一步开拓产业合作共赢新局面。

　　随后，D20企业代表们就双循环驱动下的奶业发展新格局，发出了自己的声音。新希望乳业董事长席刚指出，创新与转型，为奶业打开“新鲜”的“觉醒年代”。他表示，新格局的开创需要创新与转型赋能的百花齐放，新希望乳业正与时俱进，向新而行。公司坚持新鲜，在“鲜立方”战略的指引下重新定义品牌和产品，率先推出以时间定义的鲜奶——24小时，不断推动行业标准提升；引领新潮，始终与新鲜一代形成时代共鸣；推行新科技，大力发展硬核科技，完成全链条数字化转型，向着“科技驱动的世界级营养食品企业”的愿景不断迈进；培养新青年，为乳业的高质量发展储备中坚力量；践行新责任，搭建起以“new”为框架的可持续发展战略，从食品安全、低碳环保、希望有你社会公益活动多个方面积极承担民族企业的责任。

　　坚持科技创新，明星产品成焦点

　　在此次奶业大会的主展馆，D20及观察员企业、部分特色乳企设置了精装展位，在向业内同仁推介自家的企业文化、重点产品的同时，也集中展示了中国奶业的整体风采。

　　新希望乳业简洁时尚的展位非常醒目，吸引了众多观众驻足。黄金24小时鲜牛乳、活润晶球酸奶等产品，也凭借鲜活的工艺、美味的口感、独特的卖点而圈粉无数。

　　7月18日上午，农业农村部副部长马有祥、安徽省人民政府副省长张曙光一行莅临展位。新希望乳业董事长席刚向他们介绍了公司的情况及部分明星产品。

　　24小时鲜牛乳诞生于2011年，率先用时间定义新鲜，从上架到下架不超过24小时，为低温鲜奶行业开辟了一片新天地。在此基础之上，新希望乳业2018年对24小时鲜牛乳进行创新升级，推出了黄金24小时鲜牛乳；并在两年之后将黄金24小时营养再升级，集优质乳、72°C／15s低温杀菌工艺、瑞典膜过滤技术和智慧供应链于一体，更大化地保留了鲜奶的鲜活营养。

　　如果说24小时鲜牛乳的出现，为我国鲜奶行业打造了新的鲜活营养标杆，那么活润晶球酸奶的诞生，则大大推动了我国益生菌行业的科技创新。

　　活润晶球酸奶采用新希望乳业历时5年、自主研发的3D包埋技术，很好地解决了“消费者无法感知”和“益生菌无法有效存活”两大行业痛点，不仅带来了“嚼得到的益生菌”，还为益生菌穿上了一层“晶球保护膜”，使得其在肠道内的存活率增加1000倍。此外，针对消费者的细分需求，新希望乳业还升级推出了0蔗糖版本的活润晶球酸奶，益生菌晶球包埋量翻倍，更增添其健康属性。

　　坚持“鲜立方”战略，助力奶业高质量发展

　　近年来，随着人们健康意识的提升和消费能力的增强，低温鲜奶市场迎来了新一轮的黄金发展期。尼尔森数据显示，2019年8月-2020年7月期间，鲜奶品类同比增长率达到12.5%；2020年1-7月达到了13.4%。据睿农咨询估计，2020年鲜奶品类同比增长率达到15%，全年销售规模约395亿元。

　　伴随着风口的到来，越来越多的乳企入局或加码这一赛道，市场竞争不断加剧。而深耕低温鲜奶行业多年的新希望乳业，早已通过对“鲜战略”的长期贯彻落实，在赛道上遥遥领先。

　　围绕“鲜战略”，新希望乳业一方面通过并购整合的“打法”，加快优质奶源地布局。目前，公司已在全国范围内建立了十几座自有牧场，奶牛存栏量近四万头，为下游鲜奶产品销售提供了坚实保障。另一方面，新希望乳业打通从牧场到餐桌的每个环节链条，强化智慧牧场及工厂建设，改进牧场养殖、育种技术及信息化技术，全方位建立起强大优势。

　　为进一步强化自身在鲜奶领域的竞争壁垒，基于长期对行业的前瞻性洞察，在公司2020年年度股东大会上，新希望乳业正式升级“鲜战略”为“鲜立方”战略。根据这一战略规划，公司将继续以“鲜”为主题拓展赛道，通过对品类、渠道、品牌和用户四个方面的立体化打造，全方位强化新鲜硬性，拓展鲜价值半径，以迭代的“鲜”战略对接消费升级，以城市群扩张加速市场裂变，以数字化转型实现用户运营，以跨界思维谋求价值再造，并将采取“文化引领”、“组织创新”、“科技驱动”、“人才聚合”的管理策略，做有责任担当的社会企业，建立适应变化的生态型组织。

　　未来，新希望乳业将持续推进“鲜战略”高质量发展，叩响全球乳业前列的大门，力争成为中国奶业“鲜价值”的代言人，为消费者带来更多鲜活营养，为提升民族奶业的国际竞争力，创造更多的新希望。