虎年开工第一杯，不上头的衡水老白干酒，你确定不来一杯

一转眼，2022年的春节已落下帷幕，大家纷纷返程回归工作。如何能帮助大家快速从春节的舒适慵懒中调整过来，是各大企业面临的第一个问题。虽然很多人对所谓的仪式感并不感冒，但一个好的开始还是很有必要的，而开工酒的作用不但是一个衔接的心理暗示，更是对新一年的战前动员。但酒后上头误事是开工酒的大忌，所以开工酒的选择也要慎重，个人推荐的开工酒是素有“喝老白干 不上头”之称的衡水老白干。

提到衡水老白干，就不得不提它传承千年的历史。衡水老白干兴于汉，盛于唐，正式定名于明。著名的大诗人王之涣曾作诗称赞其“开坛十里香，飞芳千家醉”。关于老白干的历史可远不止于此，民国1915年，美国政府在旧金山举办“巴拿马万国博览会”，衡水老白干前身直隶官厅高粱酒在各国参展多达20万的作品中脱颖而出，一举荣获最高奖“甲等金质大奖章”。传承千年历史的衡水老白干获得的荣誉数不胜数，做开工酒更值得信赖。

其次，选开工酒就要选好喝不上头的白酒，“喝老白干 不上头”并非是空穴来风，夸夸其谈，这其中蕴含着严谨的科学知识。要知道，人们酒后上头的主要原因是酒中的杂醇油含量较高，而衡水老白干采用独特的地缸发酵工艺，有效地避免了有害微生物和杂质的产生，使得酒体纯净易分解，真正做到了“醉得慢、醒得快、不上头”。开工酒选衡水老白干，可以不再为酒后上头而烦恼。

虽然酒后不上头很重要，但是人们选择一款白酒的原因，必然也与它的口感离不开关系。衡水老白干传承千年的酿造技术，秉承着严谨认真的匠心精神，以优质高粱为主料，精选小麦制曲，采用混蒸混烧老五甑工艺，这才形成了“醇香清雅、酒体谐调、醇厚甘洌、回味悠长”的风味特色，也凭此征服了一代代人的味蕾，圈粉无数。

一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。2022已经启程，新的一年我们站在新的起点，怀揣着梦想和家人的期望，昂首向前、努力奋斗。劝君更饮一杯酒，西出阳关无故人，喝完这杯老白干酒，重振精神大步向前，在这里祝福每一个在追梦路上努力前行的人，新的一年所愿皆所得。