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内外资啤酒品牌挑起高端攻防战
2009/12/2 21:30:55 来源:中国产业发展研究网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:内外资啤酒品牌挑起高端攻防战近期,内外资品牌开始争相在高端消费市场推出产品。
继喜力、嘉士伯之后,美国啤酒品牌蓝带日前在京推出一款价格高达300元的啤酒,给已处胶着的高端市场定义了一个新的价格高度,成为国内市场上最贵的啤酒。据该公司相关人士介绍,这款啤酒之所以卖出红酒价,是因为它是用来自美国本土的白橡木桶发酵贮藏后再上市的。不过,蓝带并未透露这款啤酒的销售渠道。此前,喜力也在中国推出一款定位高端的苹果汽酒,价格在45到50元左右,已明显高于普通啤酒。
事实上,在国内高端啤酒市场,外资品牌一直占据大部分市场份额。而国内品牌则是更多专注于中低端市场。不过,今年夏天以来,这种局面有所改变,青岛、雪花、燕京和珠江等纷纷推出自家的高端产品,发起抗衡外资的新攻势。
高端市场内部出现细分
是什么吸引内外资企业竞逐这块市场?业内人士透露,一般情况下,高端啤酒的利润比普通啤酒高出5-10倍。另外,来自中国酿酒业协会啤酒分会的数据显示,目前国内啤酒市场中,中高端啤酒只有不到20%的份额,未来市场潜力巨大。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示,当内外资企业纷纷挤入这块市场,高端市场这块蛋糕的内部也在细分。在内资企业纷纷推出三五十元的高端产品的同时,外资企业便叫出更高价格,甚至是300元的天价啤酒,试探国内的高端上限。
高端是未来主要战场
业内人士指出,中国啤酒行业已经是世界啤酒市场增长最快、产销量最大和竞争最为激烈的产业。只有推新、推高才能开发利润蓝海。
朱丹蓬表示,差异化定位实际上有利于规避同业间的无序竞争,实力外资啤酒企业走高端化对内资企业来说是一件好事。同时,行业内产品的差异化也有利于满足不同消费者的价值体现。
业内人士预测,未来三到五年,啤酒行业的竞争态势将集中在高端啤酒。除了价格的竞争,还会上升到资本、品牌、整合等方面。
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