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可口可乐将使用甜味剂代替食糖
2012/10/23 10:01:08 来源:中国产业发展研究网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:可口可乐将使用甜味剂代替食糖中国产业发展研究网讯:据悉饮料巨头可口可乐公司将扩大使用甜味剂原料取代食糖。目前可口可乐公司正在使用更多的玉米作为甜味剂来源,公司的大多数产品都将逐渐用便宜得多的高果糖谷物糖浆取代食糖。
中国国内果葡糖浆近几年的快速发展,表面是因为蔗糖价格一直处于高位,果葡糖浆具有价格优势;而深层次的原因在于果葡糖浆的优良特性逐渐为国内用糖企业发现并接受,为提高产品品质、口感等,企业对果葡糖浆的需求不断增加。即便未来糖价有可能接近5000元/吨,接近果葡糖浆的价格,但因果葡糖浆优于蔗糖的特性,不少终端客户已经对果葡糖浆产生一定黏性。而且,果葡糖浆的优良特性还未普及,不断增加的新进客户是保证果葡糖浆需求的主要因素。
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