河北社会各界力挺奶市 倒奶风波引发各方深思

1月23日消息，每天1万袋“爱心奶”被送至几十所希望小学，石家庄市委书记孙瑞彬主动号召机关干部多喝牛奶，河北省畜牧兽医局要求乳企确定合理收购价格。“倒奶”风波后，河北社会各界纷纷采取行动，力挺“奶市”，降低奶农损失。

近期，由于收购价格持续走低和乳品企业对生鲜乳的限购限收，鲜奶市场“奶源过剩”，河北、山东、内蒙古等中国多地出现的“倒奶杀牛”现象引起舆论广泛关注。河北省奶业协会数据显示，河北省生鲜乳产量位居全国第三，乳制品产量位居全国第二，作为名副其实的奶业大省，河北省部分奶农遭受巨大损失。据央视财经近日报道，河北有奶农因卖奶困难每天倒奶4万斤。

本月初召开的河北省两会期间，石家庄市委书记孙瑞彬曾主动号召机关干部多喝牛奶，同时希望在场企业家能够多买点牛奶给工人加餐，帮奶农渡过难关。

23日已经是共青团保定市委发动实施的“扶农助学”爱心奶捐赠工程的第5天。5天来，共青团保定市委共将5万袋“爱心奶”送到了49个山区希望小学，受益学生约12500人。

据共青团保定市委书记杨跃峰介绍，每天天不亮，保定市希望工程办公室的工作人员都会跟随天香乳业公司的送奶车，将1万袋牛奶免费送到保定满城、顺平、涞水、易县等地希望小学的孩子们手中。

“一方面是奶农‘卖奶难’，一方面是贫困山区小学生营养匮乏。”杨跃峰说，为同时帮助缓解这两大难题，他们采取每天筹集1万元爱心款为贫困县希望小学配送“爱心奶”的方式，帮助奶农把损失降到最低，同时让山区孩子受益。

石家庄元氏县畜牧局奶源办公室主任李中锦说，为帮助奶牛养殖户度过“寒冬”，该部门除与乳企沟通加大牛奶收购量外，还督促有条件的养殖场尽快升级改造提高奶源质量，规避养殖风险。

此外，河北省畜牧兽医局也多次召开会议，要求相关乳企切实维护生鲜乳收购秩序，确定合理收购价格，保障奶农合理利益。同时，该局还向全省所有奶牛养殖场户发布预警通告并建议奶农采用先进实用技术，降低生产成本，加快养殖小区转型，提升管理水平。

　　“倒奶”风波虽已渐渐平息，然而风波之后，奶业如何跳出“滞销降价——倒奶杀牛——紧缺涨价——买牛入市——滞销降价”的怪圈引发各方深思。　　拥有107个奶牛养殖小区的石家庄行唐县是全国排名第三的奶牛养殖大县，该县奶业协会理事长、希望养牛小区场主卢文学23日称，在舆论关注和多方努力下，该县已不再有奶农倒奶现象发生。

“此次事件凸显国内奶业产业链抗风险能力还很低，发展方式还很粗放。”河北省奶业协会秘书长袁运生认为，行业与政府等部门除推动提升奶牛养殖水平外，还应成立省级奶业综合协调部门，建立科学完善的利益联结机制和奶业价格协商、风险共担机制，解决奶价大起大落问题。

河北省社科院农村经济研究所副所长唐丙元认为，中国人对乳制品的人均消费不到全世界的三分之一，潜在需求很大，奶业应着力培育品牌，增强消费者对国内奶源质量的信心，提高国内消费能力。