2015年初生姜价格居高不下 “姜你军”卷土重来 - 行业动态

2015年初生姜价格居高不下 “姜你军”卷土重来

2015/3/24 8:32:42　来源:中国产业发展研究网　【字体：大中小】【收藏本页】【打印】【关闭】

核心提示： 春节过后生姜价格一路走高，以绕城为例子。从市物价局了解到饶城市场生姜价格走高。据3月17日饶城市场实地调查显示，生姜零售价格7元一斤，较去年12月的5元一斤上

　　春节过后生姜价格一路走高，以绕城为例子。从市物价局了解到饶城市场生姜价格走高。据3月17日饶城市场实地调查显示，生姜零售价格7元一斤，较去年12月的5元一斤上涨40%。
　　饶城市场生姜价格走高的原因主要是，春节期间人气旺，生姜消费量大。2013年市场生姜价格较低，导致去年一些菜农不种或少种生姜，生姜种植面积大大减少，产出总量也大大减少，市场生姜供应量随之减少而价格上涨。
　　据了解，生姜在每年10-11月一次性收获，平时，市场上出售的生姜都是上年末库存的生姜。随着时间的推移，生姜的库存量越来越少，市场生姜价格会越来越高。预计今后一段时间内，饶城市场生姜价格持续走高；在今年新姜上市之前，时间越往后，价格会越高。

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