2015年第13周国内外农产品市场动态综合行情分析

一、国内主要农产品批发市场价格情况

据我部监测，2015年第13周（2015年3月30日-4月5日，下同）“全国农产品批发价格指数”为201.87（以2000年为100），比前一周降0.88个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为203.00（以2000年为100），比前一周降1.13个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为62.58万吨，比前一周增2.2%。

1.猪肉价格小幅回升，鸡蛋价格继续下跌。猪肉周均价每公 斤17.35元，环比涨1.9%，同比高3.2%；鸡蛋每公斤7.75元，环比跌2.3%，为连续第6周小幅下跌，同比低6.4%；白条鸡每公斤 14.89元，环比跌0.1%，同比高6.6%；牛肉每公斤53.97元，环比基本持平，同比低0.7%；羊肉每公斤52.03元，环比跌1.1%，同比 低6.0%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.71万吨，环比增1.2%。

2.水产品价格涨跌互现。鲤鱼、大黄花鱼、花鲢鱼和草鱼周 均价每公斤分别为12.93元、37.99元、12.57元和12.68元，环比分别涨2.0%、1.1%、0.6%和0.1%；白鲢鱼、大带鱼和鲫鱼每 公斤分别为6.73元、27.88元和13.44元，环比分别跌2.3%、1.1%和0.4%。7种水产品上周交易量1.43万吨，环比增0.7%。

3.蔬菜价格继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤 3.78元，环比跌1.8%，为连续第6周下跌，同比低3.3%。分品种看，20种蔬菜价格下跌，8种上涨，其中，西葫芦、韭菜、冬瓜、豆角、黄瓜、白萝 卜和大葱跌幅较大，环比分别跌8.8%、7.8%、6.6%、5.4%、5.4%、5.2%和5.2%，其余价格下跌品种跌幅在5%以内；大白菜和生姜环 比分别涨9.8%和4.5%，其余价格上涨品种涨幅在2%以内。28种蔬菜上周交易量47.11万吨，环比减0.2%。

4.水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤 5.97元，环比跌1.0%，同比低10.2%。分品种看，香蕉、巨峰葡萄、富士苹果、鸭梨和西瓜价格环比分别跌3.3%、3.2%、0.6%、0.6% 和0.2%；菠萝和桔子价格环比分别涨2.2%和0.9%。7种水果上周交易量11.20万吨，环比增14.1%。

二、国际大宗农产品

（一）原糖、玉米、豆油和棕榈油价格小幅下跌

国际糖料理事会原糖周均价每磅12.39美分，环比跌4%，同比低31%；美国芝加哥商 品交易所玉米和豆油最近期货合约收盘周均价分别为每吨151美元和676美元，环比分别跌2%和1%，同比分别低24%和26%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特 丹港到岸周均价每吨656美元，环比跌1%，同比低28%。

（二）棉花、大豆和大米价格基本持平

国际棉花价格指数（SM级）周均价每磅75.56美分，环比持平，同比低25%；美国芝 加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨360美元，环比持平，同比低33%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为411美 元和401美元，环比均持平，同比均高2%。

（三）小麦价格小幅上涨

美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨194美元，环比涨2%，同比低23%。