2015年5月17日生猪市场行情走势分析：猪价在5月后仍将稳步上涨

　　近日，全国生猪价格小幅震荡，东北地区猪价基本维持稳定，其中吉林猪价维持在13.4-13.8元/公斤，山东、河南、河北等地区猪价略有上涨，河南猪价维持在13.2-13.6元/公斤，山东、河北猪价破7地区增多；广东、福建、广西等地猪价仍维持14元/公斤，猪价变动不大；四川、重庆等地区猪价有所回落，部分地区猪价降至13.0-13.2元/公斤。

　　对比去年同期，今年五一猪价走势显得不温不火，但借一句养殖户的话，“五一猪价不跌就是好兆头！”3月末开始猪价稳步上涨，直至五一前一周出现震荡调整的态势，不少业内人士担心节前集中出栏导致猪价下行，毕竟当前处于消费淡季，压栏才是推动猪价阶段性上涨的主因。但事实上，养殖户对未来猪价的信心远远高于市场预期，五一前生猪市场并未出现集中出栏现象，不少中小散养殖户仍在压栏，支持猪价坚挺！

　　猪源紧张是不争的事实

　　每年的春节过后，是肉类消费最清淡的时期。在4月份以后，肉类消费一般会出现比较明显的恢复趋势。但是北京新发地市场的数据显示，从今年3月份以后，白条猪的日均上市量一直在低位徘徊，周环比增幅很小，有时候甚至还出现负增长，年同比的增幅更是一直处于负增长的状态。对照这一时期生猪市场动态，我们很容易发现猪源紧张是主要原因。

　　能繁母猪存栏量持续淘汰。产能淘汰一般是影响一年以后的生猪供应，去年3-4月正是猪价直线下滑的阶段，养殖户连亏不止，产能淘汰开始加剧。据农业部数据推测，截至2014年4月底，能繁母猪存栏量已降至4700万头以下，导致今年3-4月生猪供应锐减。从农业部每月公布的存栏数据我们可以看出，截至今年3月份，产能淘汰已经持续了19个月，预计5月以后生猪供应将会持续减少，猪源紧张的局面将持续。

　　养殖户看涨心理支持猪价坚挺

　　近两年的猪价不给力已经让养殖户亏损连连，而持续的产能淘汰让养殖户对今年猪价充满期待，3月中旬以后，养殖户普遍压栏，虽处于消费淡季，但仍将全国猪价推高至接近破7.从五一前后猪市动态我们可以看出，不少养殖户仍在压栏，并未在节前集中出栏，可见对未来猪价仍是信心十足。屠宰企业与养殖户之间的博弈，很大程度上取决于养殖户的心态，或者说是养殖户对猪价上涨是否有信心。笔者认为，养殖户看涨的心理将支持猪价持续坚挺。

　　就目前的猪市，养殖户适度压栏是可行的，一方面可以期待更高价格出栏；另一方面压栏可以提高毛猪的单重。在毛猪数量减少的情况下，提高毛猪的单重，可以缓解后期猪肉供给的短缺，降低肉价上涨的幅度。但是压栏要适度，假设毛猪的存栏量减少15%，压栏以后毛猪的单重又增加15%，猪肉的供给仍然会表现出过剩的状态，前期压缩产能的努力会功亏一篑。笔者提醒大家一定要及时关注市场变动，及时调整出栏策略，避免损失。

　　以上从产能淘汰及养殖户心理两方面，笔者分析猪价在5月后仍将稳步上涨，另外，5月后天气逐步炎热，生猪生长速度放缓，且各地间生猪调运的成本将增加，这些因素也在一定程度上利好猪价上行。