洞察市场需求 产品迭代加速 国产小家电从“卷量”走向“质取”

　　煎烤机、煮蛋器、空气炸锅，让下厨做饭更轻松；洗地机、除螨仪、扫地机器人，将人们从繁重家务中解放出来；吹风机、美容仪、卷发棒，晋升“变美三件套”……当传统大家电进入存量市场阶段时，各式小家电产品正凭借价格实惠、使用便捷、创意新奇等卖点，加速走进千家万户。

　　小家电何以呈现出千姿百态？市场潜力有多大？近日，记者走访多家企业，探寻小家电产业的变与不变。

　　小家电需求变化快

　　注模、温控、接线、装箱……在浙江宁波艾肯智能科技有限公司车间，产线开足马力，工序紧密衔接，一个个煎烤机接连下线。

　　“我们主攻厨房小家电中的煎烤产品，别看个头小，品类却不少。”顺着公司总经理邹佳伶的指引，记者来到产品展厅，不大的房间内，煎烤机琳琅满目，粗略一数，有上百种。

　　据介绍，去年底，艾肯智能在电商平台上新一款电饼铛，原本销量不温不火。分析下单用户的产品评价后，团队及时进行优化改良，将外壳颜色由黑白变为粉色，把手从扁形改成球状，产品一跃成为热销品，销量由月均几百台大幅增长至数千台。

　　外观之变、形态之变，背后是需求之变、市场之变。

　　5公里之外，深耕速热饮水机二十余载的宁波祈禧智能科技股份有限公司，对小家电之变感同身受。2006年，落地式饮水机推向市场；2011年壁挂式饮水机逐渐上量，并迎来爆发式增长；近两年，公司全力投入智能茶吧机开发，同时以饮水机为基础迭代推出苏打水机…… “近年来，人们对小家电依赖性日渐增强、需求不断加大。依托秒速即热核心技术，公司不断丰富饮水机的使用场景，快速形成产品矩阵。” 祈禧智能董事长方曙光介绍。

　　“小家电‘快消品’的独特属性，要求厂商快速洞悉变化的消费需求，不断求新求变。”在邹佳伶看来，过去依靠线下经销渠道为主的传统家电销售模式并不适合小家电，“通过直播电商、社交平台等渠道，才能更好连接消费者和产品。哪怕只是改个参数、换个色调、变个尺寸，也能收到意想不到的效果。”

　　对供给能力提出更高要求

　　“不同于传统大家电，小家电体积小、价格低、更新快，更像是‘快消品’，需要不断根据市场变化，快速进行产品迭代。”邹佳伶告诉记者，小家电迭代速度之快，容不得企业懈怠，“近三年，公司每年推出80多款产品，平均每4天就有一款新品上市，为的就是更好满足细分需求。”

　　不断加快的市场响应速度，对供给能力也提出更高要求。

　　步入祈禧智能公司大厅，5G+数字制造实时展示系统跃入眼帘。偌大的显示屏上，生产节拍、出入库规模、检测次数、销售情况等产销情况一目了然。通过数字化改造，公司生产效率提高38%，库存周转时间从60天缩减到22天，销售额增长20%以上，实现了精益生产、精细管理。

　　“小家电需要更高的性价比，生产线需要更快的响应能力，这考验着企业的产业协同水平和数字化能力。”方曙光告诉记者，身处慈溪小家电产业集群之中，制造一件小家电，不到1小时就能找到全部零部件，而数字化赋能也助力企业降本增效，让企业得以把产品不断做精、做专、做深。

　　记者了解到，浙江慈溪小家电产业集群作为我国重要的小家电产业集群之一，目前已集聚超过2000家小家电整机企业、上万家产业链配套企业，饮水机、电暖器、吹风机等30多个系列、上千个品种远销海内外。

　　行业发展从“卷量”到“质取”

　　从变化中一路走来，未来小家电还能怎么变？走访慈溪小家电产业集群，不难发现，如今，不少企业正加大研发力度、提升产品品质，加快向一体化、高端化、品牌化方向发展。

　　向高攀升，提升产品附加值。“经过市场调研发现，人们在兼顾性价比的同时，越来越愿意为有科技含量、功能实用的智能小家电买单，向中高端转型是企业发展的必然趋势。”宁波瑞卡电器有限公司董事长江涛说。

　　抢抓机遇才能赢得主动。“当行业、企业发展到一定规模，再靠原来的打法难以实现持续增长，这时需要企业沉下心来、苦练内功。”邹佳伶说，今年公司有意放慢上新节奏，逐渐从单一性产品生产转向多功能产品研发，以更高的产品附加值拓展企业增长空间。

　　从“卷量”到“质取”，渐成行业发展新趋势。以厨房小家电为例，据奥维云网监测数据，2024年，300元以下产品线上零售额占比59.2%，同比增长2.2%。高价格段位仍有明显潜在增长空间，2024年，千元以上产品线上零售额占比14.8%，同比增长1.7%。特别是在消费品以旧换新政策加持下，高端电饭煲、高端台式微蒸烤一体机实现两位数增长。

　　做强品牌，增强市场话语权。“用创新去驱动，用品牌来沉淀，才能形成核心竞争力。”方曙光介绍，外贸代工模式更多考验企业的生产制造能力，而想要拓展国内市场，必须在经营自主品牌上下功夫，“目前，公司自有品牌‘魔凡’销售额占比已达1/3，成为营收增长的一大引擎。”

　　“小家电虽小，但市场却很大。”中国家用电器协会执行理事长姜风表示，依托先进的家电制造能力、规模化的产业链集群和高效的供应链，众多小家电企业从贴牌代工向自主创牌转型，小家电产业前景看好。

　　“小家电体现了人们对品质生活的追求，也是一种时尚的生活方式。”姜风表示，经过多年积累，我国小家电行业的整体制造水平不断提升，企业对消费需求的洞察也日益精准，“此外，我国平均每户家庭小家电拥有量仍较低，这意味着小家电市场还有很大发展空间。”

　　 转自：人民日报