2015年第31周生猪市场周评：南强北弱 南方地区再次成为高价区域

　　本周生猪价格为17.83元/千克，上涨2.24%;猪肉价格为27.03元/千克，上涨2.27%;仔猪价格为34.83元/千克，上涨7.40%;二元母猪价格为1742.25元/头，上涨2.26%。

　　农业部监测数据显示，7月第5周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至21.6元/千克，连续上涨16周。7月第5周商务部监测全国白条猪批发价为22.42元/千克，环比上涨2.42%。

　　生猪价格：猪价呈现南强北弱态势。

　　猪价震荡上行，吉林、辽宁上涨0.03-0.05元/斤。北京在8.7-8.9元/斤，上涨0.06元/斤。浙江在9.3-9.6元/斤，上涨0.16元/斤。新疆在8.6-8.8元/斤，上涨0.19元/斤。四川涨至9.2-9.5元/斤。河北漲至8.8-8.9元/斤。

　　猪价续涨，南方地区再度超越北方，成为全国高价区。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格继续上涨，因前期僵尸肉事件影响，消费者多倾向购买新鲜猪肉，加之生猪供应持续偏紧，肉价淡季不淡。

　　仔猪价格：仔猪价格继续上涨，超出去年同期34.3%，全国480个农村集贸市场仔猪均价已达31.57元/千克，三元仔猪价格上涨至34.83元/斤。

　　猪粮比价：本周猪粮比为7.30:1，较上周上升0.1。玉米价格为2.44元/公斤，较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利407.75元/头，较上周增加17.5元/头。随新粮上市窗口临近，持粮贸易商心态持续偏弱，出库意愿较强，下游需求未有明显提振，继续施压现货市场，预计玉米价格大涨相对困难。饲料原料价格持续偏弱运行，生猪饲养成本降低，利好生猪养殖。

　　行情汇总：本周生猪价格呈现南强北弱态势，北方部分地区小幅震荡，南方上涨较明显，再次成为全国高价区域，且19元以上地区不断增加。目前生猪价格较高，养殖户压栏意愿减弱，加之市场供需相互制衡，近期猪价大涨空间或有限。因南北价差拉大，生猪短距离调运频繁，将对高价区造成一定冲击，8月猪价或迎来窄幅震荡行情。生猪行情回暖，仔猪价格不断攀高，部分地区逼近800元每头，养殖户补栏仍积极，但也有部分地区反映，受资金紧张等因素影响，当地养殖户并无扩大养殖规模意向。

　　本周并无大型疫情报告，各地仍有散发口蹄疫、腹泻，未大规模爆发。