2015年上半年四川省生猪饲养生产成本收益调查分析

按照农本调查工作安排，四川省对172户生猪调查户2015年上半年生猪饲养生产成本收益进行了抽样调查，现就有关情况分析报告如下。

一、生猪成本变化总体情况

2015年上半年，四川省生猪成本变化总体趋势，一是主产量波动不大。除大规模产量同比增加外，散养、小规模、中规模主产品产量都略降，但波动幅度不大;二是生猪价格止跌回升。一季度，延续去年第四季度走势，生猪价格持续走低，大部分饲养户处于亏损状态。进入二季度，生猪价格出现反弹，止跌回升。三是生猪饲养成本受大规模生猪影响小幅上涨。散养、小规模、中规模的饲养成本均呈下降态势，但大规模的饲养成本有所增加，其上涨幅度高于其他三种规模之和，导致平均饲养成本仍有小幅上涨。四是饲养效益扭亏为盈。价格回升导致产值上升，除散养还处于亏损外，其他饲养规模由亏损转为盈利。

二、2015年上半年四川生猪成本基本情况

(一)饲养情况

2015年上半年散养、小规模、中规模生猪主产量分别为108.87公斤/头、115.48公斤/头、115.98公斤/头，同比下降-1.55%、-3.37%、-0.27%;大规模主产量117.39公斤/头，同比上升3.56%。散养、小、中、大规模每头的产值合计分别为1469.35元、1563.68元、1586.62元、1618.02元，同比上升5.23%、5.33%、7.95%、10.6%。散养、小、中、大规模每50公斤主产品价格为668.23元、671.35元、678.59元、683.09元，同比分别上升6.83%、8.49%、8.27%、6.89%。散养、小、中、大规模生猪饲养净利润分别是-185.18元、42.66元、68.35元、102.51元，均比上年有所上涨，分别增加122.48元、109.6元、125.32元、74.59元。

由于生猪行情波动大，“过山车”式波动明显：猪肉价格上涨刺激饲养户积极性，加大饲养量后造成供给增多又会导致肉价下跌，肉价下跌打击了饲养户积极性后减少饲养量又导致供给短缺，使得肉价上涨，造成“赚一时，赔一时，平一时”的局面。

(二)成本情况。

1.散养生猪

今年上半年四川省散养生猪平均每头饲养总成本1654.53元，同比下降2.9%。影响成本的主要因素一是仔畜费378.18元、同比下降8.46%，受去年生猪市场低迷的影响，今年四川省仔猪在1至4月上旬的销售价格持续下跌，到四月中旬价格才开始逐渐回升，仔畜购进价格下降，费用也随之降低。二是精饲料费616.91元、同比下降5.51%;饲料价格随生猪行情走势涨跌，第一季度比较低迷，第二季度开始回升，而散养户在一季度购买量普遍较大，因此费用低于去年同期。三是青粗饲料费为55.59元，同比下降6.82%。四是燃料动力费为8.22元、同比下降9.87%，由于煤炭行情持续低迷，煤炭价格下跌，煤费同比下降10.05%。五是医疗防疫费15.04元，同比下降0.99%。六是人工成本550.49元、同比增加4.56%，主要因为劳动力价格不断升高，劳动日工价上涨4.29%所致。

2.小规模生猪

上半年小规模生猪平均每头饲养总成本1521.02元，同比下降1.97%。主要情况如下：一是仔畜费343.79元、同比下降5.72%，仔畜购进价格下降是导致仔畜费减少的因素。二是精饲料费757.89元，同比下降1.44%。三是青粗饲料费36.05元，同比下降16.69%。四是燃料动力费6.84元、同比下降2.43%。五是医疗防疫费15.25元，同比上升13.89%。六是人工成本为317.55元，同比上升1.55%，主要因为劳动日工价上涨4.29%。

3.中规模生猪

上半年中规模生猪平均每头饲养总成本1518.27元，同比下降0.55%。一是仔畜费419.84元、同比下降9.41%。二是精饲料费788.41元、同比上升3.79%，主要原因是受生猪市场行情低迷的影响，规模户普遍将出栏时间延迟，饲养天数增加，导致精饲料量增加，精饲料费用上涨。三是青粗饲料费20.31元，同比下降5%。四是医疗防疫费14.46元，同比上升5.09%。五是人工成本为228.29元、同比上升2.45%。

4.大规模生猪

上半年大规模生猪平均每头饲养总成本1515.51元，同比上升5.61%。影响成本的主要因素一是仔畜费506.1元、同比下降7.15%，受去年生猪市场低迷的影响，仔猪购进价格低。二是精饲料费824.65元，同比上升15.11%，也是因为养殖户将饲养天数增加，精饲料量增多，费用上涨。三是燃料动力费2.67元，同比增加7.23%。由于煤炭价格较低，在电费略降的情况下，饲养户增加了煤炭的使用。四是医疗防疫费15.15元，同比上升0.53%。五是人工成本122.04元、同比增加8.95%，其中劳动日工价上涨4.29%，雇工工价上涨1.32%。

(三)收益情况。

今年上半年，生猪饲养除散养继续亏损之外，其他规模都扭亏为盈,而去年同期仅大规模处于盈利状态。2015年上半年净利润分别为大规模102.51元，中规模68.35元，小规模户42.66元，散养亏损185.18元。总成本下降，价格回升，产值增长是收益增加的主要原因。

自2013年起的猪价下滑，淘汰了部分养殖户，省内市场供应量萎缩;运输成本的增加，入川生猪减少，导致目前四川省市场生猪供应偏紧。出于对新一轮生猪行情的预期，部分养殖户已开始扩张产能。但由于消费结构多元化，牛羊、家禽、蛋奶制品、海产品消费增加，加上天气炎热，需求转淡，预计猪价上涨空间有限。