2015年9月湖北省主要农副产品市场价格监测分析

　　据湖北省物价局数据显示，9月份，湖北省监测的47种主要食品、副食品价格与上月相比，粮食价格总体稳定，食用油价格小幅波动，猪肉价格涨幅回落较大，鸡蛋价格增速放缓，淡水鱼价格整体小幅下跌，水果价格下跌，蔬菜价格弱势运行。

　　一、粮食价格总体稳定

　　9月份，粮食价格总体稳定，食用油价格小幅波动。早籼米价格略涨，食用油价格小幅波动。监测显示：湖北省主要粮油每500克月均价分别为：特制一级粉2.37元，标准粉2.01元，早籼米2.19元，中晚籼米2.47元，粳米2.67元；5升桶装花生油134.78元，5升桶装菜籽油62.48元，5升桶装大豆油44.05元，5升桶装色拉油54.19元。与上月相比，早籼米、5升桶装菜籽油、5升桶装大豆油价格分别上涨0.46%、0.61%、0.02%；5升桶装花生油、5升桶装色拉油价格分别下跌1.65%、0.11%；其他粮食价格均持平。

　　与上年同期相比，特制一级粉、粳米价格分别上涨0.85%、0.38%；早籼米、5升桶装花生油、5升桶装色拉油价格分别下跌0.45%、4.61%、4.71%。

　　5升桶装花生油价格小幅下跌主要是个别地区节日做活动价格下调所致。

　　二、猪肉价格涨幅回落较大，总体高位微幅波动

　　9月份，猪肉价格月环比小幅上涨，涨幅较上月回落较大。监测显示：猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克月均价分别为17.42元、14.00元、20.71元，与上月相比，价格分别上涨0.64%、0.86%、1.27%，涨幅较上月分别回落8.99、9.83、9.87个百分点。与上年同期相比，价格分别上涨13.04%、16.18%、19.43%。

　　本月猪肉价格总体保持在高位微幅波动。由于春节之后补栏的仔猪逐渐出栏，生猪市场供应量陆续增加，猪肉价格趋稳迹象明显。从生猪供应方面看，农业部数据显示全国生猪存栏量7、8月连续增长，9月份监测的我省生猪、仔猪价格环比均小幅回落，反映出生猪供需偏紧关系缓和，生猪短期内将保持缓慢增长态势。需求方面，受国庆长假影响，10月份市场猪肉需求将有所提振，但效果有限，不会出现大幅增长。在短期内猪肉供需关系有所缓和的情况下，预计10月份我省猪肉价格将维持在高位震荡运行，不排除短期内小幅回升的可能。

　　三、鸡蛋价格增速放缓

　　9月份，鸡蛋价格继续保持小幅回升态势，但增速明显放缓，月末略有回落。监测显示：9月份，我省鸡蛋平均价格为每500克5.30元，与上月相比价格小幅上涨5.16%。与去年同期相比，鸡蛋价格下降14.10%。

　　受凉爽天气和节日效应的影响，鸡蛋价格连续两个月保持上涨。进入四季度，肉类消费增加，市场鸡蛋需求相对减弱，而市场鸡蛋供应不会有大的变化。预计后期鸡蛋价格将稳中有降。

　　四、淡水鱼价格整体小幅下跌

　　9月份，湖北省监测的三种淡水鱼价格整体小幅下跌。监测显示：草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克价格分别为6.25元、7.26元、8.36元，与上月相比，草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别下跌2.04%、2.29%、0.83%。与去年同期相比，草鱼价格下跌8.49%，胖头鱼、鲫鱼价格分别上涨1.11%、3.98%。

　　淡水鱼价格下跌主要原因是当前处在捕捞期，市场供应较充足。此外，9月下旬螃蟹陆续上市也对淡水鱼的需求造成一定影响。

　　五、水果价格下降

　　9月份，监测的3种水果价格均下降，其中梨子的价格跌幅相对较大。监测显示：苹果、香蕉、梨每500克价格分别为6.16元、2.74元、3.35元。与上月相比，价格分别下降1.91%、4.20%、7.71%，苹果、梨价格降幅扩大，香蕉价格降幅减小。与上年同期相比，苹果、香蕉价格分别下跌5.52%、39.38%。

　　3种水果价格下降主要原因还是供应充足且受当季水果大量上市影响。预计10月份3种水果价格仍将呈下行走势。

　　六、蔬菜价格弱势运行

　　9月份，13种蔬菜价格保持弱势运行，较上月价格稳中有降。监测显示：9月监测的13种蔬菜11跌2涨，月均价格每500克为2.32元，与上月相比下跌4.53%。其中，莲藕、黄瓜、萝卜价格跌幅较大，分别下跌20.46%、9.05%、8.84%；西红柿价格上涨6.09%。与上年同期相比，13种蔬菜平均价格上涨16.00%。

　　9月份，本地蔬菜和外地蔬菜均供应充足，蔬菜价格弱势运行。10月份，预计在国庆节日的拉动下，蔬菜价格或将小幅回升。