2015年前三季度中国餐饮收入23071亿元

　　9月份，全国餐饮收入2721亿元，同比增长12.1%，高于上年同期3.4个百分点；限额以上单位餐饮收入764亿元，同比增长8.1%，比上年同期大幅加快8.6个百分点。在消费市场总体持续稳定增长的情况下，餐饮市场与社会消费品零售总额增幅（10.9%）的差距有所收窄。总的来看，9月餐饮市场发展势头依然强劲，但环比增速有所放缓。

　　1-9月份，全国餐饮收入23071亿元，同比增长11.7%，限上餐饮收入6164亿元，同比增长7.0%，与去年同期相比分别加快2个百分点、5个百分点，两者差距均继续扩大。

　　前三季度，餐饮行业基本以稳定势头向前发展，9月份出现略微乏力迹象。参考2014年8月、9月餐饮市场发展速度急剧下滑而转入低谷的状况，第四季度也需谨防出现中程动力不足的可能性，要引起全行业重视，做好万全准备，在确保食品安全和社会满意度基础上，朝着3万亿目标前进，为“十二五”完美收官做出新贡献。

　　图：2014年以来各月份全国餐饮收入及同比增幅状况

来源：中国烹饪协会