2015年第50周(12.14-12.18)生猪商品情报

　　1、生猪价格走势

　　2、生猪动态

　　农业部力促南方水网地区生猪养殖与生态环保“双赢”

　　近年来，随着生猪养殖业加快发展，南方水网地区环境压力持续加大，生猪养殖与水环境保护矛盾尤为突出。为贯彻落实国务院《水污染防治行动计划》，推进生猪养殖绿色发展，农业部日前发布了《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》。《意见》明确了今后一个时期南方水网地区生猪养殖转型升级的思路、目标和主要任务，提出到2020年，南方水网地区生猪年出栏500头以上规模养殖比重达到70%以上，生猪规模养殖场粪便处理设施配套比例达到85%以上，生猪粪便综合利用率达到75%以上，实现生猪养殖污染基本治理和生猪生产基本稳定。

　　需求增加猪价回暖

　　据四川省农业厅生猪监测预警系统监测，12月第2周，我省68个监测县肥猪、猪肉均价双双企稳小幅回升。育肥猪均价17.12元/公斤，略升0.09元/公斤；仔猪均价22.01元/公斤，下跌0.14元/公斤；后备母猪均价1283元/头，下调2元/头；猪肉均价27.07元/公斤，略涨0.1元/公斤；玉米均价2.31元/公斤，下跌0.01元/公斤；小麦麸均价1.87元/公斤，育肥猪配合料均价3.41元/公斤，皆保持稳定；猪粮比回升0.07点至7.41比1。

　　生意社：2015年11月国内生猪存栏量数据

　　据生意社了解，农业部数据显示，2015年11月份4000个监测点生猪存栏量较10月增减-0.7%，同比2014年11月份增减-10.0%；2015年11月份4000个监测点能繁母猪存栏量较10月份增减-0.6%，较2014年11月份增减-12.4%。

　　“二师兄”价格回稳粮食蛋类价格有所下降

　　昨日（12月15日），大河报记者从洛阳市商务局获悉，根据相关数据显示，上周蔬菜类价格持续上涨，猪肉价格短暂回稳，粮食类、蛋类价格有所下降。但随着节日到来，需求量增大，肉、蛋等价格会有小幅上涨。

　　腌制旺季青鱼猪肉销量大增

　　大雪节气过去了十多天，腌制咸鱼灌香肠进入高峰期，腊月的味道渐浓。昨天，记者走访市区多家农贸市场和专卖店，发现青鱼、草鱼和猪肉的销量大幅度增长，其价格也因腌制旺季的到来有所上涨。