2016年第3周鸡蛋行情走势分析与预测（1.18-1.22）

　　一、鸡蛋市场价格走势图表

　　据生意社监测数据显示：本周鸡蛋价格强势上行，全国鸡蛋周初均价8.30元/公斤，周末监测均价8.83元/公斤，周涨幅6.39%，截至1月22日，全国鸡蛋价格环比上涨8.23%，同比下降4.79%。主要产区鸡蛋周初监测参考均价8.12元/公斤，周末8.71元/公斤，周涨幅7.27%。

　　二、市场分析

　　截至1月22日，北京地区均价8.66元/公斤，广东深圳地区价格9.70元/公斤，福建福州9.40元/公斤；河北石家庄8.66元/公斤，山东德州8.80元/公斤，河南商丘9.06元/公斤，内蒙古赤峰8.44元/公斤，黑龙江哈尔滨8.20元/公斤，辽宁朝阳8.40元/公斤。本周鸡蛋价格保持强势上涨，在供应上，在产蛋鸡存量下降，根据相关统计监测，2015年12月，全国在产蛋鸡存栏量为11.83亿只，环比减少2.4%，同比增加4.79%；2015年12月，全国蛋鸡总存栏量为14.34亿只，环比减少0.86%，同比增加3.12%。数九寒冬，全国大范围的降温，养殖成本增加，温度低蛋鸡产蛋量受影响，鸡蛋供应紧张，供不应求部分产区甚至出现抢货现象。霸王级寒潮由北至南，全国大范围降温降雪，寒潮预警期，蛋商未免收到降温雨雪天气影响影响年底备货，加大收购量，但收货困难现象，运输成本增加，销区蛋价逼涨，气温低但蛋价涨势火热。

　　鸡蛋期货：继1月18日大连商品交易所鸡蛋期货出现大幅上涨后，1月21日鸡蛋期价再度大幅上涨。截至22日收盘，鸡蛋期货主力1605合约报收3313元/500千克，日涨幅2.22%；鸡蛋期货1609合约报收3614元/500千克，日涨幅1.77%。

　　三、后市预测

　　生意社农副频道鸡蛋分析师孔妍认为，寒潮天气影响逐渐减弱，临近春节备货逐步减弱，高价蛋亦将受到抑制，预计后市蛋价止涨回稳，部分地区或可出现大涨之后的回落。