2016年巴西糖业产量现状及未来发展预测

产业信息网发布的《2016-2022年中国制糖业市场运行态势与投资方向研究报告》显示，巴西为世界第一大甘蔗种植国，糖产量也为世界第一，占据 21.5%的份额。由于气候的原因甘蔗主要集中在东北及中南部。其中中南部甘蔗和蔗糖产量都占全国 90%左右。由于巴西政府对于国内糖业以及酒精业的发展的支持，近年来巴西甘蔗种植面积持续上升。15 年巴西国内甘蔗种植面积已达 1087 万公顷，榨季实际收割面积达 836 万公顷，同比上涨 2%。15 年巴西糖产量为 3595 万吨。

厄尔尼诺现象对巴西影响：甘蔗产量上行，但含糖量有所降低。虽然 15 年以来厄尔尼诺现象使得巴西中南部持续降雨，使得甘蔗在伸长期时可获得较多水分利于增长，带来产量的增加。UNCIA 预计 15-16 年产糖年甘蔗产量较 14-15 制糖年将增长 2%。但在成熟期时由于天气的潮湿使得含糖量从而降低。根据 UNCIA 预计，16 年巴西吨甘蔗产糖量或仅为 133.5 公斤，较去年下行 2.2 公斤。

政策推动，甘蔗榨糖比例 16 年或继续下行。巴西国内所产甘蔗 50%~60%用于生产乙醇汽油，其他用于蔗糖生产，所以乙醇和汽油价格政策的变化将对其国内蔗糖产量形成直接影响。15 年 2 月 15 日以来，巴西政府持续采取政策刺激乙醇消费，如将汽油中酒精的比例从 25%提升至 27%、重征汽柴油税、提升汽油价格等，使得甘蔗生产乙醇比例不断提高。根据 UNCIA 预计，15-16 制糖年巴西用于生产食糖和酒精的比例为 40.6%和 59.4%，制糖用蔗比例较 14-15 制糖年下降近 3%。

整体上，结合厄尔尼诺和政府汽油政策两方面影响，我们预计巴西 16 年糖产量或较 15年下行 3%，仅为 3487 万吨。

2012-2016年巴西糖产量测算情况

资料来源：wind

巴西甘蔗种植区域分布

资料来源：UNCIA

巴西甘蔗主要生产糖和酒精

资料来源：UNCIA

1980-2014年巴西甘蔗种植面积（单位：千公顷）

资料来源：UNCIA

2004-2015年巴西甘蔗生产乙醇比例近年来持续增长

资料来源：UNCIA

1981-2013年巴西糖和酒精产量

资料来源：UNCIA

1957-2011年巴西混合动力汽车数量持续提升

资料来源：AVFNVEA

1950-2014年巴西白糖业产量稍有下滑

资料来源：USDA

巴西糖出口量近年有所下滑

资料来源：USDA