2016年中国粮油行业竞争结构分析

　　一、现有企业间竞争

　　大部分行业中的企业，相互之间的利益都是紧密联系在一起的，作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略，其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势，所以，在实施中就必然会产生冲突与对抗现象，这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面，其竞争强度与许多因素有关。

　　我国给粮油行业中企业数量较多，小规模、缺乏核心竞争力的生产企业往往通过低价格恶性竞争手段获取市场份额，另外给粮油的行业集中度较低，资源分散，生产能力极其不均衡，难以在国际市场上产生影响力，在很大程度上制约了粮油行业的健康发展。发展较好的企业主要有金健米业股份有限公司、广州东凌国际投资股份有限公司、西王食品股份有限公司等等，这些企业由于已经初具规模，具有更好的发展能力，因此在市场中具有较高的竞争地位。

　　受相关国家政策调控、市场供需关系、市场价格等多重因素影响，粮油行业发展会出现大幅度波动，给粮油行业及其下游行业相关企业带来了机遇和挑战。随着国内粮油行业生产企业数量的增加，具备生产标准条件的企业数量也越来越多，现有企业之间竞争较为激烈。

　　二、潜在进入者分析

　　新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时，将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地，这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争，最终导致行业中现有企业盈利水平降低，严重的话还有可能危及这些企业的生存。竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素，这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应情况。

　　我国粮油的生产目前还处于低技术的阶段，同时各个企业推出的新产品绝大多数并没有明显差异化，市场进入较为容易。由于粮油行业进入壁垒相对较低，同时粮油零售市场发展前景被普遍看好，将会有更多具备生产能力的企业进入该行业，因此潜在进入者威胁较大。

　　三、替代品威胁分析

　　两个处于不同行业中的企业，可能会由于所生产的产品是互为替代品，从而在它们之间产生相互竞争行为，这种源自于替代品的竞争会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略。目前为止并没有更具竞争力的替代品，特别是在价格上粮油仍然最具优势。而随着粮油零售技术的不断发展，产品实用性的不断增强，成为更多人的选择。因此替代品威胁较小。

　　四、供应商议价能力

　　供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是什么投入要素，当供方所提供的投入要素其价值构成了买主产品总成本的较大比例、对买主产品生产过程非常重要、或者严重影响买主产品的质量时，供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。

　　粮油行业的供应商主要为农业企业或农户等。目前来看，由于粮油行业的上游需求大，而且粮油上游多数已经具备较大规模，市场竞争力强，因此供应商议价能力相对较高。

　　五、客户议价能力

　　购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。粮油企业的客户主要为而下游应用领域主要包括大众消费、餐饮消费等。由于目前国内企业品牌数量多，客户的选择性非常多，尤其是部分餐饮企业采购金额大，因此，客户的议价能力较高。