2017年中国稻谷产量、价格走势及市场供需预测

　　受益于国家口粮绝对安全的政策，稻谷供需格局基本稳定；预计2017 年稻谷种植面积下跌0.6%至2,997 万公顷，带动全国产量同比跌0.5%至2.06 亿吨；消费量则同比提升0.5%至1.96 亿吨。消费结构中，口粮消费占比高达83.9%，饲料消费、工业消费分别占7.6%、6.1%。因口粮需求整体稳定，且饲料需求受到玉米压制，故稻谷的整体消费量不具有大幅变动的潜力。

国内稻谷产量及种植面积

资料来源：公开资料整理

中晚籼稻收购价格

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　　我国稻谷种类主要为早籼稻、中晚籼稻、粳稻三种，三者占比分别为18.2%、30.5%、51.3%。其中近年粳稻种植比例呈上升趋势，两年内提升0.9 个百分点。向前看，粳稻种植面积有望继续走高，一方面源于粳稻相比籼稻具有耐低温、抗倒伏、稳产性好等优势特征；另一方面源于其亩均利润达到291 元/亩，明显高于其他品种。当前南方地区推行“籼改粳”，及2016 年籼稻种植区发生“镉大米”等事件，也将促进粳稻种植比例提升。

　　近年国家稻谷收储量均在3,000 万吨左右，当前国储库存已达约1 亿吨，期末库存达1.63 亿吨。同时，我们判断2017 年的国内供给小幅过剩，库存水平进一步提高，使得期末库存消费比提升8.3 个百分点至92.1%，对价格的向下压力增强。同时，预计2017 年国家继续对稻谷实行国储收购，且收购价格相比2016 年持平或略跌，即早籼稻/中晚籼稻/粳稻分别为2,660/2,760/3,100元/吨，故预计现货成交价相比2016 年不会明显变化，全年大概率贴收储价波动，其中二季度价格因新粮上市承压；四季度则季节性走高。

历年国储收购量

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稻谷供需平衡表

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